Tocăniță de iepure (Gibelotte)

Tocăniță de iepure (Gibelotte)

3.0 3 avaliação

Preparação 25min

Total 1h 35min

4 porții

Ingredientes

șalote tăiate în jumătate
80 g
căței de usturoi
2
ulei de rapiță
2 linguri
ceapă verde tăiată bucăți
100 g
pâine de casă tăiate cuburi (2 cm)
2 felii
cuburi de bacon
100 g
făină
10 g
iepure întreg, fără piele și fără cap tăiat în bucăți
1
vin alb, sec
100 g
ciuperci champignon albe, proaspete tăiate sferturi
400 g
legătură de verdețuri
1
apă
420 g
cub de concentrat de pui (pentru 0,5 l)
1
sare
½ linguriță
piper măcinat
2 prize
cartofi noi
600 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Proteína 48 g

Energia 2387 kJ / 571 kcal

Gordura 26 g

Hidratos de carbono 36 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Oh là là ! Preparate franțuzești 10 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Pui cu sos de roșii și ceapă

1h 35min

Pizza cu făină de alac, nectarine și șuncă, cu glazură de oțet balsamic

Nenhuma avaliação

Tocăniță de pui și arpacaș

50min

Friptură de pui umplut cu portocală și garnitură cu jambon

2h 5min

Cartofi condimentați

1h

Supă de primăvară cu cubulețe de verdeață

Nenhuma avaliação

Supă de pui cu tăiței

1h 35min

Cartofi și fasole verde cu pesto de pătrunjel

35min

Tocăniță de iepure

1h

Tocăniță de pui, chorizo și năut

35min

Supă de pui pentru zile de iarnă

1h

Solyanka (Ciorbă ucraineană picantă)

2h