Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Coaste de porc cu bourbon
Preparação 20min
Total 5h 50min
4 porții
Ingredientes
Amestecul de condimente
-
zahăr brun2 linguri
-
sare2 lingurițe
-
pudră din boabe de muștar1 linguriță
-
boia de ardei1 linguriță
-
boia afumată1 linguriță
-
ghimbir măcinat1 linguriță
-
pudră de chilli după gust½ - 1 linguriță
-
ienibahar măcinat1 linguriță
-
piper negru măcinat1 linguriță
-
coaste de porc, părțile din mijloc (aprox. 2-3 kg total)4 - 5
Glazura BBQ cu bourbon
-
ceapă galbenă tăiată în sferturi1
-
căței de usturoi4
-
ghimbir proaspăt descojit3 - 4 cm
-
ulei de măsline40 g
-
sos de roșii375 g
-
whisky bourbon60 g
-
oțet din cidru de mere120 g
-
zahăr brun50 g
-
sos de soia60 g
-
miere140 g
-
sare2 lingurițe
-
piper negru măcinat1 linguriță
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porție
Proteína
124.4 g
Energia
8058 kJ /
1918.6 kcal
Gordura
127.4 g
Fibra
3.8 g
Hidratos de carbono
73.2 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Sărbătorim vara
10 Receitas
Internacional
Internacional
Também pode gostar...
Concentrat pudră de legume
4h
Coaste de porc lipicioase cu măr
2h 30min
Înghețată cu rom și stafide
24h 10min
Fleică de porc cu ceapă verde
1h 10min
Tocană de miel cu chimion și vinete
1h 10min
Pește în sos dulce-acrișor, cu orez
1h 5min
Piept de rață cu sos de portocale și ghimbir, piure de cartofi și fasole verde
1h 10min
Friptură de vită în sânge sous-vide, cu sos béarnaise
2h 20min
Calzone cu mangold alb și ciuperci
2h
Tocană de vită cu gnocchi
1h 30min
Porc chinezesc cu legume
1h 20min
Tocăniță de carne, cu mămăligă
4h