Sbriciolata di mandorle, ricotta e amaretti

Sbriciolata di mandorle, ricotta e amaretti

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Preparação 15min

Total 1h

8 fette

Ingredientes

Crema di mandorle e amaretti

50 g di mandorle pelate
150 g di amaretti a pezzi
40 g zucchero
250 g di ricotta vaccina fresca, scolata dal siero
30 g di latte
1 uovo

Sbriciolata

300 g di farina tipo 00
100 g zucchero
150 g di burro freddo a pezzi
1 uovo
5 g di lievito in polvere per dolci
1 pizzico di sale
1 cucchiaio zucchero a velo

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 fetta

Sódio 173.1 mg

Proteína 13.2 g

Energia 2228.5 kJ / 532.6 kcal

Gordura 27.2 g

Fibra 1.6 g

Gordura saturada 12.7 g

Hidratos de carbono 62.8 g

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