![Brunch italian Brunch italian](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/683383ee-e52c-48fd-af9e-32fd1bbbee10/Derivates/5e28c12b-a09c-4fd7-a46c-503080cc320a.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Tort de lămâie
- 150 g zahăr
- 1 lămâie, doar coaja, fără părțile albe
- 2 ouă
- 230 g lapte
- 50 g unt, nesărat sau sărat, în bucăți, plus pentru uns
- 1 păstaie de vanilie, doar semințele
- 250 g făină
- 1 pliculeț praf de copt (aprox. 15 g)
- 1 priză sare
Omletă și cremă de legume
- 20 g chiflă veche de câteva zile, tăiată în bucăți
- 60 g parmezan, tăiat în bucăți
- 25 g frunze de pătrunjel proaspăt
- 6 ouă
- 1 linguriță sare
- 300 g dovlecei, tăiați în bucăți
- 100 g ceapă verde, tăiată în bucăți
- 6 - 7 roșii cherry, tăiate în jumătăți
- 500 g apă
- 200 g ardei gras galben, tăiat în bucăți
- 100 g ceapă, tăiată în bucăți
- 3 căței de usturoi
- 100 g vânătă, tăiată în bucăți
Sos de căpșune și clătite
- 45 g zahăr
- 300 g căpșune
- 20 g oțet balsamic
- 10 g zeamă de lămâie
- 30 g unt, nesărat sau sărat, plus pentru uns
- 400 g lapte
- 200 g făină
- 3 ouă
- 200 g roșii cuburi, din conservă
- 50 g pastă de roșii
- 50 g ulei de măsline
- 1 linguriță sare
- ½ linguriță piper negru măcinat
Asamblare
- jambon, gătit sau crud, în felii subțiri, pentru ornat
- parmezan ras, pentru ornat
- rucola, pentru ornat
- pâine, pentru servit
- Nutrição
- por 1 porție
- Energia
- 2722 kJ / 650.6 kcal
- Proteína
- 20.9 g
- Hidratos de carbono
- 85.6 g
- Gordura
- 25.6 g
- Gordura saturada
- 10.7 g
- Fibra
- 4.8 g
- Sódio
- 1027.3 mg
Receitas alternativas
Înghețată Cheesecake cu căpșune
6 Std. 40 Min
Alune cu bere și chilli
Nenhuma avaliação
Splash cu lemon grass și litchi
Nenhuma avaliação
Martini cald cu caramel și mirodenii
Nenhuma avaliação
Brânză proaspătă cu miere din flori de portocal
35 min
Batoane de cereale cu măr și arahide
50 min
Brunch scandinav
Nenhuma avaliação
Brunch englezesc
Nenhuma avaliação
Smalec (rillettes de porc)
Nenhuma avaliação
Gin Fizz
5 min
Smoothie tropical la bol, cu zmeură și semințe de cânepă
15 min
Gofre vegane cu sos de ciocolată
30 min