Versões compatíveis
Velouté de pomme de terre aux grains de maïs
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 170 g de poireau, coupé en tronçons
- 1 branche de céleri, coupée en tronçons
- 1 gousse d'ail
- 40 g de beurre
- 75 g de vin blanc
- 400 g de pommes de terre, détaillées en dés
- 600 g d'eau
- 1 cube de bouillon de volaille
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 170 g de grains de maïs en conserve, égouttés
- 70 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- 1 c. à soupe de persil plat frais, ciselé
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 1133 kJ / 270 kcal
- Proteína
- 5.3 g
- Hidratos de carbono
- 26 g
- Gordura
- 15.3 g
- Fibra
- 4 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Velouté de patate douce et de pois chiches
35 Min
Velouté de poulet à la noix de cajou
30 Min
Soupe au lait
20 min
Avgolemono (soupe grecque œuf-citron)
35 Min
Soupe de panais
35 Min
Crème d'endive au colombo
30 Min
Velouté d'épinards au chèvre
35 Min
Crème de courgette au bleu
25 Min
Crème de carotte
30 Min
Velouté de carotte, pomme et curry
50 Min
Soupe paysanne express
45 Min
Potage au poireau
30 Min