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Velouté de pomme de terre aux grains de maïs
Preparação 10min
Total 40min
4 portions
Ingredientes
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170 g de poireau coupé en tronçons
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1 branche de céleri coupée en tronçons
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1 gousse d'ail
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40 g de beurre
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75 g de vin blanc
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400 g de pommes de terre détaillées en dés
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600 g d'eau
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1 cube de bouillon de volaille
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1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
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170 g de grains de maïs en conserve égouttés
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70 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
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1 c. à soupe de persil plat frais ciselé
Nutrição por 1 portion
Energia
270 kcal /
1133 kJ
Proteína
5.3 g
Gordura
15.3 g
Hidratos de carbono
26 g
Fibra
4 g
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