Boulettes d'agneau aux herbes
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Boulettes d'agneau aux herbes
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Ingredientes

  • 100 g d'oignon, coupé en morceaux
  • 600 g d'épaule d'agneau désossée, très froide et coupée en cubes de 5 cm
  • ½ bouquet de coriandre fraîche, équeuté
  • 75 g de chapelure
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 3 c. à soupe d'huile d'olive
  • 5 brins de thym-citron
Nutrição
por 1 portion
Energia
999 kJ / 239 kcal
Proteína
21 g
Hidratos de carbono
10 g
Gordura
12 g

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