Ravioli negre cu biban de mare

Ravioli negre cu biban de mare

Nenhuma avaliação

Preparação 1h

Total 1h 45min

4 porții

Ingredientes

Paste negre și umplutură de biban de mare

făină pentru paste plus pentru presărare
320 g
ouă 1 bătut într-un castron separat pentru uns
5
gălbenuș
1
cerneală de calmar lichidă, diluată cu 1 linguriță de apă
2 pliculețe
biban de mare fără piele, tăiat bucăți (aprox. 3-4 cm) (vezi recomandări)
250 g
mascarpone
50 g
ricotta proaspătă scursă
120 g
pătrunjel proaspăt doar frunzele
2 fire
lămâie doar coaja
1
sare
1 linguriță
piper măcinat
¼ linguriță

Sos de roșii cherry

ceapă sferturi
50 g
ulei de măsline extravirgin plus pentru garnisit
40 g
roșii cherry tăiate în jumătate
500 g
cimbru proaspăt doar frunzele
2 - 3 fire
zahăr
1 priză
sare
1 linguriță
piper alb măcinat
1 priză
lămâie doar zeama, pentru garnisit
1

Dificuldade

avançadas

Nutrição por 1 porție

Proteína 37.9 g

Energia 3098.3 kJ / 740.5 kcal

Gordura 34.8 g

Fibra 5.1 g

Hidratos de carbono 73.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Thermomix® Noir 8 Receitas
tmde.general.market.romania

Também pode gostar...

Orez cremos, vegetarian

25min

Fettucine cu roșii și crevete

50min

Orez cu carne de porc

1h

Penne cu crevete și sos de mangold

50min

Spaghettini cu ardei

50min

Linguine cu somon și votcă

20min

Orez mediteranean, cu fructe de mare și chorizo

1h 5min

Caserolă cu orez și carne

1h 15min

Fettucine cu roșii deshidratate la soare și ciuperci

35min

Paste cu mazăre

35min

Brioșe Lasagna

Nenhuma avaliação

Aluat pentru paste cu morcovi

Nenhuma avaliação

Mostrar tudo

Mostrar tudo