Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Gem de chilli
- 30 g șalote
- 100 g chilli roșii, lungi (vezi recomandări)
- 20 g ulei de măsline extravirgin
- 50 g zahăr
- 50 g oțet alb
- 1 ½ lingură zeamă de limetă
- 20 g zahăr de palmier, rupt în bucăți mici (vezi recomandări)
Scoici
- 20 scoici Saint Jacques
- ulei de măsline extravirgin, pentru uns
- sare, pentru asezonat
- piper negru măcinat, pentru asezonat
- zeamă de limetă, pentru servire
- coriandru proaspăt frunze, pentru decor
- Nutrição
- por 1 porție
- Energia
- 328 kJ / 78.1 kcal
- Proteína
- 3.8 g
- Hidratos de carbono
- 8 g
- Gordura
- 3.3 g
- Fibra
- 1.2 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Chutney de mango
1 Std. 20 Min
Crevete proaspete sous-vide
Ninguna valoración
Salată de legume și tocană de linte; Mousse vegan de ciocolată
Ninguna valoración
Mocktail CosNOpolitan
Ninguna valoración
Budincă de orez
55min
Mini taco cu crevete și varză de frunze
Ninguna valoración
Ruladă de curcan cu caise și piersici
2 Std. 10 Min
Escalop de vițel cu reducție de căpșune
Ninguna valoración
Fasole verde sous-vide
1 Std. 20 Min
Daïquiri
Ninguna valoración
Salată cu carne și rucola
35min
Salată caldă de curcan și fasole verde
35min