Plăcințele cu carne și rozmarin

Plăcințele cu carne și rozmarin

Nenhuma avaliação

Preparação 35min

Total 3h 30min

24 porții

Ingredientes

Aluatul fraged

făină plus pentru presărare
400 g
unt nesărat răcit și tăiat bucăți (1-2 cm)
200 g
sare
½ linguriță
apă răcită, plus suplimentar dacă este necesar
100 g

Foietaj cu gheață

cuburi de gheață
90 g
unt nesărat congelat și tăiat în bucăți (1-2 cm)
180 g
făină
200 g
sare
1 ½ linguriță

Umplutura

unt, nesărat sau sărat topit, pentru uns
rozmarin, proaspăt (10 cm), doar frunzele
2 fire
căței de usturoi
2
ceapă galbenă (aprox.180 g), tăiată în jumătăți
1
ulei de măsline
40 g
făină de mălai
1 lingură
pulpă de vită tăiată în bucăți (1 cm)
700 g
sos Worcestershire
2 linguri
sos de soia
2 linguri
Vegemite®
1 lingură
ciuperci champignon, proaspete tăiate în bucăți
100 g
piper negru măcinat după gust
½ linguriță
făină pentru presărare
lapte integral pentru uns

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porție

Sódio 424.3 mg

Proteína 12.6 g

Energia 1204.7 kJ / 286.8 kcal

Gordura 17.4 g

Fibra 1.2 g

Gordura saturada 9.7 g

Hidratos de carbono 19.9 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Recreația mare 10 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Pâine umplută cu ouă și roșii deshidratate

1h 30min

Tort Caprese

55min

Splash cu lemon grass și litchi

Nenhuma avaliação

Tortilla din cartofi gătiți la aburi

45min

Brunch est-european

Nenhuma avaliação

Cuiburi de cartofi cu smântână maturată și somon afumat

2h 40min

Struffoli (Italia)

1h 10min

Plăcintă cu carne de vită și bere

1h 40min

Mini Hamburgeri

4h 5min

Supă thai cu crevete

30min

Galetă cu pui

1h 55min

Plăcintă cu ciuperci

1h 40min