Dispositivos e acessórios
Plăcințele cu carne și rozmarin
Preparação 35min
Total 3h 30min
24 porții
Ingredientes
Aluatul fraged
-
făină plus pentru presărare400 g
-
unt nesărat răcit și tăiat bucăți (1-2 cm)200 g
-
sare½ linguriță
-
apă răcită, plus suplimentar dacă este necesar100 g
Foietaj cu gheață
-
cuburi de gheață90 g
-
unt nesărat congelat și tăiat în bucăți (1-2 cm)180 g
-
făină200 g
-
sare1 ½ linguriță
Umplutura
-
unt, nesărat sau sărat topit, pentru uns
-
rozmarin, proaspăt (10 cm), doar frunzele2 fire
-
căței de usturoi2
-
ceapă galbenă (aprox.180 g), tăiată în jumătăți1
-
ulei de măsline40 g
-
făină de mălai1 lingură
-
pulpă de vită tăiată în bucăți (1 cm)700 g
-
sos Worcestershire2 linguri
-
sos de soia2 linguri
-
Vegemite®1 lingură
-
ciuperci champignon, proaspete tăiate în bucăți100 g
-
piper negru măcinat după gust½ linguriță
-
făină pentru presărare
-
lapte integral pentru uns
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 porție
Sódio
424.3 mg
Proteína
12.6 g
Energia
1204.7 kJ /
286.8 kcal
Gordura
17.4 g
Fibra
1.2 g
Gordura saturada
9.7 g
Hidratos de carbono
19.9 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Recreația mare
10 Receitas
Internacional
Internacional
Também pode gostar...
Aperol® Spritz
Nenhuma avaliação
Souvlaki de pui și ardei cu orez
1h 5min
Aperol Spritz infuzat cu rubarbă
Nenhuma avaliação
Crochete cu crab și sos romesco
Nenhuma avaliação
Koftas de miel
Nenhuma avaliação
Blat cu migdale (fără gluten)
55min
Doradă și cartofi gătite la aburi
35min
Plăcințele cu mere și cireșe
1h 15min
Clătite cu ananas și rom
40min
Profiterol
2h
Bundt „Zebră''
1h 10min
Mojito
5min