Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 20 γαρίδες, ωμές, μεγάλες, καθαρισμένες
- 1000 γρ. νερό, και λίγο ακόμα για το άλειμμα
- 250 γρ. ρύζι για σούσι, καλά ξεπλυμένο
- 2 κ.σ. ξίδι ρυζιού, και ακόμα 2 κ.σ. για το άλειμμα
- 1 κ.γλ. ζάχαρη
- 1 κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
- 3 κ.σ. ιαπωνική μαγιονέζα (kewpie)
- 3 κ.γλ. καυτερή σάλτσα sriracha
- ηλιανθέλαιο, για το τηγάνισμα
- 140 γρ. αλεύρι
- 1 κ.σ. κορν φλάουερ (άμυλο)
- 260 γρ. ανθρακούχο νερό
- 4 φύλλα φυκιού nori
- 2 κ.σ. σουσάμι, καβουρδισμένο
- 2 πιπεριές τσίλι jalapeño, φρέσκιες, σε λεπτές λωρίδες
- ¼ αγγουράκι, σε λεπτές λωρίδες, ξεσποριασμένο
- ½ αβοκάντο, σε λεπτές φέτες (2 χλστ.)
- σάλτσα σόγιας, για το σερβίρισμα
- Nutrição
- por 1 κομμάτι
- Energia
- 194 kJ / 46 kcal
- Proteína
- 1.2 g
- Hidratos de carbono
- 5.6 g
- Gordura
- 2 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Ρολά με θαλασσινά και κρέμα τυριού
1 Std. 20 Min
Μπολ με καυτερές γαρίδες και κινόα
30min
Τάκος (tacos) με γαρίδες και καυτερή μαγιονέζα
25 min
Bao buns με κρέας που περίσσεψε και σάλτσα hoisin
2 godz. 30 min
Σούσι τεμάκι (TM6)
1 Std. 40 Min
Ρολά Καλιφόρνιας (inside-out sushi)
1hod. 15min
Σαλάτα με γαρίδες και τραγανά λαχανικά
40 Min
Ρολά καπνιστού σολομού
1 Std. 20 Min
Γρήγορος καφές με θρυμματισμένο πάγο
5 dk
Bao buns με μπρεζέ χοιρινή πανσέτα
1 Std. 20 Min
Κριθαράκι με σολομό και σπανάκι
40 Min
Ρύζι για σούσι
55 Min