Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Παγωτό τσιζκέικ
- 150 γρ. ζάχαρη
- 6 κρόκους αυγών
- 260 γρ. γάλα
- 1 κλωνάρι βανίλιας, μόνο τους σπόρους
- ½ κ.γλ. αλάτι
- 430 γρ. κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά
- 250 γρ. τυρί κρέμα, σε κομμάτια
Σάλτσα μύρτιλο
- 250 γρ. μύρτιλα
- 180 γρ. ζάχαρη
- 20 γρ. χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο
- Nutrição
- por 1 μερίδα
- Energia
- 2088.4 kJ / 499.1 kcal
- Proteína
- 6.7 g
- Hidratos de carbono
- 52.1 g
- Gordura
- 30.5 g
- Gordura saturada
- 17.5 g
- Fibra
- 0.8 g
- Sódio
- 309.8 mg
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