Πολύσπορο ψωμί

Πολύσπορο ψωμί

4.9 8 avaliações

Preparação 15min

Total 3h 20min

15 φέτες

Ingredientes

ηλιέλαιο και λίγο ακόμη για το λάδωμα
20 γρ.
λιναρόσπορους
20 γρ.
κολοκυθόσπορους
50 γρ.
ηλιόσπορους
50 γρ.
νερό
200 γρ.
γάλα και λίγο ακόμη για το άλειμμα
200 γρ.
ξηρή μαγιά
2 κ.γλ.
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
1 κ.γλ.
αλεύρι σκληρό
400 γρ.
αλεύρι σίκαλης
100 γρ.
αλεύρι ολικής αλέσεως
100 γρ.
θαλασσινό αλάτι
2 κ.γλ.
μηλόξιδο
2 κ.γλ.
ηλιέλαιο για το λάδωμα του μπολ
ανάμεικτοι σπόροι για πασπάλισμα

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 φέτα

Sódio 305.1 mg

Proteína 7.8 g

Energia 927.8 kJ / 220.9 kcal

Gordura 8.1 g

Fibra 3.9 g

Gordura saturada 1.2 g

Hidratos de carbono 27.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Ψωμί από σπίτι 7 Receitas
Grécia

Também pode gostar...

Μπισκότα γλυκάνισου με αμύγδαλα

2h

Μπάρες με σοκολάτα, φρούτα και ξηρούς καρπούς

1h 10min

Ψητή πατατοσαλάτα

1h

Σπαγγέτι αλά πουτανέσκα

35min

Τσιγαρισμένα κολοκυθάκια (200 γρ.)

20min

Γάλα αμυγδάλου

6h 10min

Πίτσα ολικής με σάλτσα κόκκινης πιπεριάς

1h 40min

Φαλάφελ στο φούρνο

1h 20min

Παγωτό με φιστίκια Αιγίνης

10h 10min

Κρέμα custard βανίλια-σοκολάτα (TM6)

15min

Λευκή πίτσα

40min

Σούπα εντράδα

3h