Πολύσπορο ψωμί

Πολύσπορο ψωμί

4.8 6 avaliações

Preparação 15min

Total 3h 20min

15 φέτες

Ingredientes

ηλιέλαιο και λίγο ακόμη για το λάδωμα
20 γρ.
λιναρόσπορους
20 γρ.
κολοκυθόσπορους
50 γρ.
ηλιόσπορους
50 γρ.
νερό
200 γρ.
γάλα και λίγο ακόμη για το άλειμμα
200 γρ.
ξηρή μαγιά
2 κ.γλ.
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
1 κ.γλ.
αλεύρι σκληρό
400 γρ.
αλεύρι σίκαλης
100 γρ.
αλεύρι ολικής αλέσεως
100 γρ.
θαλασσινό αλάτι
2 κ.γλ.
μηλόξιδο
2 κ.γλ.
ηλιέλαιο για το λάδωμα του μπολ
ανάμεικτοι σπόροι για πασπάλισμα

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 φέτα

Sódio 305.1 mg

Proteína 7.8 g

Energia 927.8 kJ / 220.9 kcal

Gordura 8.1 g

Fibra 3.9 g

Gordura saturada 1.2 g

Hidratos de carbono 27.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Ψωμί από σπίτι 7 Receitas
Grécia

Também pode gostar...

Καρυδόψωμο

1h 20min

Πανετόνε με sherry

5h 15min

Βέγκαν μοτσαρέλα

Nenhuma avaliação

Ψωμί για αθλητές

3h 50min

Τάρτα με κρέμα από φιστίκια κάσιους και μους σοκολάτας με αβοκάντο

1h 15min

Ρολά γαλοπούλας με παραδοσιακή γέμιση

Nenhuma avaliação

Ντάμπλινγκς με χοιρινό και κραμπί στον ατμό

1h 35min

Σαλάτα με κινόα και τραγανά λαχανικά

30min

Τορτίγιες από αλεύρι

1h 10min

Πολύσπορο ψωμί με σίκαλη

8h

Ψωμί ολικής του τοστ

1h

Πεντάσπορο ψωμί

1h 50min