Ζυμαρικά με ραγού λαχανικών
TM6

Ζυμαρικά με ραγού λαχανικών

(Nenhuma avaliação)

Ingredientes

Ραγού

  • 30 γρ. ελαιόλαδο
  • 1 σκελίδα σκόρδο
  • 50 γρ. κρεμμύδι, σε φέτες
  • 50 γρ. σέλινο, σε κομμάτια (2 εκ.)
  • 50 γρ. καρότα, σε κομμάτια (2 εκ.)
  • 50 γρ. κολοκυθάκια, σε κομμάτια (2 εκ.)
  • 400 γρ. σάλτσα ντομάτας
    ou ντοματοπολτό (passata)
  • 100 γρ. νερό
  • 1 κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
  • 5 φύλλα βασιλικού, φρέσκα, και λίγα ακόμα για το γαρνίρισμα

Ζυμαρικά

  • 1000 γρ. νερό
  • ½ κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
  • 320 γρ. ζυμαρικά (π.χ. πέννες)

Nutrição
por 1 μερίδα
Energia
1713 kJ / 407 kcal
Proteína
12 g
Hidratos de carbono
63 g
Gordura
10 g
Gordura saturada
1 g
Sódio
749 mg

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas