Pizza cu friptură de vită și ciuperci

Pizza cu friptură de vită și ciuperci

5.0 2 avaliação

Preparação 15min

Total 1h 40min

8 porții

Ingredientes

Aluat de pizza

făină de alac
250 g
făină
250 g
apă călduță
280 g
drojdie uscată
2 lingurițe
ulei de măsline plus pentru uns
20 g
sare
1 ¼ linguriță
zahăr
1 priză

Topping cu friptură de vită și ciuperci

cățel de usturoi
1
smântână fermentată, de orice tip
300 g
sare
1 ¼ linguriță
piper negru măcinat
¾ linguriță
friptură de vită tăiată în fâșii subțiri (aprox. 2 x 5 cm)
350 g
whisky
30 g
miere
25 g
boia de ardei, dulce
2 lingurițe
boia de ardei, iute
½ linguriță
ciuperci brune, proaspete tăiate felii
250 g
ulei de măsline
1 lingură
cimbru uscat
1 ½ linguriță
coajă de lămâie, rasă fără pielițe albe
¾ linguriță
cepe verzi curățate și tăiate în felii foarte subțiri
2
parmezan ras
50 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porție

Sódio 466.4 mg

Proteína 24.8 g

Energia 2219 kJ / 528.3 kcal

Gordura 26.6 g

Fibra 4.8 g

Gordura saturada 12.5 g

Hidratos de carbono 45.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Pălărie într-un picior 10 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Negresă cu fasole neagră (Copii mici și nu numai)

25h 20min

Gorditas cu pui și avocado

1h

Mușchi de vită cu umplutură de hribi și parmezan și sos de vin roșu

1h 20min

Friptură de pui umplut cu portocală și garnitură cu jambon

2h 5min

Escalop de cartofi

2h 30min

Pui ballotine sous-vide cu sos de ardei roșii

2h 10min

Supă de castraveți cu frigărui de crevete

35min

Tartă cu asparagus și sos olandez

40min

Supă thai cu crevete

Nenhuma avaliação

Tacos cu pește

45min

Tartar de ton cu cremă de avocado

20min

Bulgogi (Vită marinată prăjită în tigaie)

1h 20min