Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1845 - 2270 g mușchi de vită întreg
- sare, pentru asezonat
- piper negru măcinat, pentru asezonat
- 2 linguri ulei vegetal
- 6 linguri muștar de Dijon
- 115 g parmezan
- 100 g vin alb
- 5 fire cimbru proaspăt
- 285 g frișcă lichidă, 30-40% grăsime
- 55 g unt nesărat
- 55 g cremă de hrean
- rozmarin, proaspăt, pentru garnisit
- Nutrição
- por 1 porție
- Energia
- 2377 kJ / 568 kcal
- Proteína
- 54 g
- Hidratos de carbono
- 4 g
- Gordura
- 36 g
- Gordura saturada
- 17 g
- Fibra
- 1 g
- Sódio
- 668 mg
Receitas alternativas
Sos de piper
30 Min
Avocado cu ouă și tartar de somon
45 Min
Flan cu caramel (fără coacere)
3 Std. 15 Min
Vin fiert, cu mere
25 Min
Tortillas cu pui tandoori
50 min
Rulouri de vită pizzaiola
1 godz. 10 min
Vin fiert
30 Min
Prăjitură cu ciocolată neagră și piure de castane, fără gluten
Nenhuma avaliação
Salată cu brânză de capră și dressing de caju prăjit
25 Min
Tocană de vită gătită lent cu bere neagră și Piure irlandez
5 godz. 5 min
Aripioare de pui picante (tip Buffalo)
45 Min
Sorbet de lămâie
8 Std. 30 Min