Mușchi de vită cu sos de parmezan și hrean

Mușchi de vită cu sos de parmezan și hrean

5.0 5 avaliações

Preparação 10min

Total 55min

10 porții

Ingredientes

mușchi de vită întreg
1845 - 2270 g
sare pentru asezonat
piper negru măcinat pentru asezonat
ulei vegetal
2 linguri
muștar de Dijon
6 linguri
parmezan
115 g
vin alb
100 g
cimbru proaspăt
5 fire
frișcă lichidă, 30-40% grăsime
285 g
unt nesărat
55 g
cremă de hrean
55 g
rozmarin, proaspăt pentru garnisit

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Sódio 668 mg

Proteína 54 g

Energia 2377 kJ / 568 kcal

Gordura 36 g

Fibra 1 g

Gordura saturada 17 g

Hidratos de carbono 4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

La Mulți Ani cu noi bucate! 10 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Salată cu avocado și crevete sotate

1h 20min

Gulaș picant cu bere neagră

3h 10min

Tortillas cu pui tandoori

50min

Salată de legume coapte cu sos de caju

2h 45min

Rulade mediteraneene de curcan

45min

Tarte cu vinete și brânză de capră cu ceapă caramelizată

1h 15min

Supă de pește pescar și crevete

1h

Salată Cobb

1h

Salată cu piept de rață și vinegretă balsamică de afine

1h 35min

Friptură aromată de miel

29h 50min

Somon cu orez și sos de mărar

40min

Caracatiță "à Lagareiro"

1h 30min