![Carne de porc în sos de piper verde și coniac Carne de porc în sos de piper verde și coniac](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/cbacce6a-6a18-4456-877d-6acd8da377ac/Derivates/1e14f7b9-6d77-4a65-a475-f7cdf38ef42e.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 2 cepe galbene, tăiate în jumătăți
- 1 cățel de usturoi
- 20 g ulei vegetal
- ½ linguriță piper negru măcinat, plus pentru asezonare
- 1 linguriță sare, plus pentru asezonare
- 800 g carne de porc fără os, medalioane (3 cm grosime)
- 150 g coniac
- 2 lingurițe piper verde, murat, scurs
- 600 g apă
- 2 lingurițe concentrat pastă la alegere
- 200 g smântână maturată, 30% grăsime
- 1 linguriță boia de ardei, dulce
- 35 g amidon de porumb
- 5 fire cimbru proaspăt, doar frunzele
- 250 g ciuperci champignon, proaspete
- 1 legătură cepșoară, feliată fin
- Nutrição
- por 1 porție
- Energia
- 2081.7 kJ / 495.7 kcal
- Proteína
- 52.2 g
- Hidratos de carbono
- 8.8 g
- Gordura
- 27 g
- Gordura saturada
- 13.5 g
- Fibra
- 4.2 g
- Sódio
- 914.4 mg
Receitas alternativas
Supă de ardei grași, cu spumă de busuioc
35 min
Pulpă de vită cu salată de cartofi
45 min
Ciocolată caldă cu brandy
15 Min
Gem de rubarbă și apă de flori de portocal
Nenhuma avaliação
Ouă vopsite
40 min
Coaste de vită în stil tunisian
Nenhuma avaliação
Spaghette bologneze din fasole neagră ( sănătate intestinală)
Nenhuma avaliação
Tocană de vițel, în pâine
6h 30 min
Supă mexicană de pui
40 min
Salată cu piept de rață și vinegretă balsamică de afine
1 Std. 35 Min
Copane de pui în sos picant puttanesca
2h 15 min
Coaste de porc cu bourbon
5h 50 min