Carne de porc în sos de piper verde și coniac

Carne de porc în sos de piper verde și coniac

2.7 3 avaliações

Preparação 15min

Total 50min

4 porții

Ingredientes

cepe galbene tăiate în jumătăți
2
cățel de usturoi
1
ulei vegetal
20 g
piper negru măcinat plus pentru asezonare
½ linguriță
sare plus pentru asezonare
1 linguriță
carne de porc fără os medalioane (3 cm grosime)
800 g
coniac
150 g
piper verde, murat scurs
2 lingurițe
apă
600 g
concentrat pastă la alegere
2 lingurițe
smântână maturată, 30% grăsime
200 g
boia de ardei, dulce
1 linguriță
amidon de porumb
35 g
cimbru proaspăt doar frunzele
5 fire
ciuperci champignon, proaspete
250 g
cepșoară feliată fin
1 legătură

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porție

Sódio 914.4 mg

Proteína 52.2 g

Energia 2081.7 kJ / 495.7 kcal

Gordura 27 g

Fibra 4.2 g

Gordura saturada 13.5 g

Hidratos de carbono 8.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Gătim cu capac pentru cuțit 8 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Unt italian

10 Min

Ceai Latte de mușețel

Keine Bewertungen

Salată de caracatiță sous-vide

8 Std.

Cupe de salată cu creveți Cajun cu salsa de ananas

25 Min

Steluțe cu scorțișoară (Germania)

1 Std. 30 Min

Pulpe de pui sous-vide

1 Std. 35 Min

Înghețată de mentă cu ciocolată

10 Std. 25 Min

Tagliatelle cu busuioc, cu sos de măsline și roșii

1 Std. 25 Min

Suc de mango și cayenne

15 Min

Burgeri-clovni

2 Std.

Parfait de vanilie și mascarpone

2 Std. 40 Min

Pâine cu usturoi

20 Min