Carne de porc în sos de piper verde și coniac

Carne de porc în sos de piper verde și coniac

2.7 3 avaliações

Preparação 15min

Total 50min

4 porții

Ingredientes

cepe galbene tăiate în jumătăți
2
cățel de usturoi
1
ulei vegetal
20 g
piper negru măcinat plus pentru asezonare
½ linguriță
sare plus pentru asezonare
1 linguriță
carne de porc fără os medalioane (3 cm grosime)
800 g
coniac
150 g
piper verde, murat scurs
2 lingurițe
apă
600 g
concentrat pastă la alegere
2 lingurițe
smântână maturată, 30% grăsime
200 g
boia de ardei, dulce
1 linguriță
amidon de porumb
35 g
cimbru proaspăt doar frunzele
5 fire
ciuperci champignon, proaspete
250 g
cepșoară feliată fin
1 legătură

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porție

Sódio 914.4 mg

Proteína 52.2 g

Energia 2081.7 kJ / 495.7 kcal

Gordura 27 g

Fibra 4.2 g

Gordura saturada 13.5 g

Hidratos de carbono 8.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Gătim cu capac pentru cuțit 8 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Confit de rață cu salată de linte și portocale

15h 40min

Gulaș de vită

2h 45min

Sos de rom cu lapte de cocos

Nenhuma avaliação

Cotlete de miel marinate, cu sos de porumb

Nenhuma avaliação

Carne de vită în sânge, gătită sous-vide, cu sos Béarnaise

Nenhuma avaliação

Supă de conopidă mov

Nenhuma avaliação

Pui cu busuioc cu sos de curry și nucă de cocos

Nenhuma avaliação

Supă consistentă de fructe de mare

1h

File de vițel cu corcodușe

1h 50min

Miel în crustă de verdeață cu piure de mazăre și sparanghel

50min

Fondue în dovleac plăcintar, cu creveți gătiți prin metoda stir fry

Nenhuma avaliação

Solyanka (Ciorbă ucraineană picantă)

2h