Dispositivos e acessórios
Carne de porc în sos de piper verde și coniac
Preparação 15min
Total 50min
4 porții
Ingredientes
-
cepe galbene tăiate în jumătăți2
-
cățel de usturoi1
-
ulei vegetal20 g
-
piper negru măcinat plus pentru asezonare½ linguriță
-
sare plus pentru asezonare1 linguriță
-
carne de porc fără os medalioane (3 cm grosime)800 g
-
coniac150 g
-
piper verde, murat scurs2 lingurițe
-
apă600 g
-
concentrat pastă la alegere2 lingurițe
-
smântână maturată, 30% grăsime200 g
-
boia de ardei, dulce1 linguriță
-
amidon de porumb35 g
-
cimbru proaspăt doar frunzele5 fire
-
ciuperci champignon, proaspete250 g
-
cepșoară feliată fin1 legătură
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 porție
Sódio
914.4 mg
Proteína
52.2 g
Energia
2081.7 kJ /
495.7 kcal
Gordura
27 g
Fibra
4.2 g
Gordura saturada
13.5 g
Hidratos de carbono
8.8 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Gătim cu capac pentru cuțit
8 Receitas
Internacional
Internacional
Também pode gostar...
Salsa verde
Nenhuma avaliação
Banh mi (Sandwich vietnamez)
Nenhuma avaliação
Ouă în aluat de falafel, cu sos de iaurt
55min
Pudră de ciuperci
Nenhuma avaliação
Supă rapidă cu curry, pui și varză de Bruxelles și chifle
45min
Obraji de porc sous-vide în vin roșu
8h 45min
Salată cu sparanghel și mango
35min
Mușchiuleț de porc cu sos de vișine
35min
Sos Roquefort
20min
Nuci în amestec cu rozmarin și mirodenii
Nenhuma avaliação
Mușchiuleț de porc la cuptor cu orez
1h 20min
Sushi cu bulgur și somon
1h 20min