Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 2 cepe galbene, tăiate în jumătăți
- 1 cățel de usturoi
- 20 g ulei vegetal
- ½ linguriță piper negru măcinat, plus pentru asezonare
- 1 linguriță sare, plus pentru asezonare
- 800 g carne de porc fără os, medalioane (3 cm grosime)
- 150 g coniac
- 2 lingurițe piper verde, murat, scurs
- 600 g apă
- 2 lingurițe concentrat pastă la alegere
- 200 g smântână maturată, 30% grăsime
- 1 linguriță boia de ardei, dulce
- 35 g amidon de porumb
- 5 fire cimbru proaspăt, doar frunzele
- 250 g ciuperci champignon, proaspete
- 1 legătură cepșoară, feliată fin
- Nutrição
- por 1 porție
- Energia
- 2081.7 kJ / 495.7 kcal
- Proteína
- 52.2 g
- Hidratos de carbono
- 8.8 g
- Gordura
- 27 g
- Gordura saturada
- 13.5 g
- Fibra
- 4.2 g
- Sódio
- 914.4 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Receitas alternativas
Biban de mare gătit la aburi, cu cușcuș cu năsturel și portocală
35min
Mușchiuleț de porc cu rozmarin și piper verde
5h 15min
Sparanghel cu sos Romesco
30min
Ravioli Wonton, cu brânză de capră și sos Pistou
Nenhuma avaliação
Carne de miel gătită în două feluri, cu piure de morcovi și ghimbir și sos de vin roșu
5h 15min
Lasagna paleo
55min
Friptură de pui umplut cu portocală și garnitură cu jambon
2h 5 min
Gazpacho; Patatas Bravas cu Aioli; Churros cu ganache de ciocolată și nucă de cocos
Nenhuma avaliação
Avocado cu ouă și tartar de somon
45 Min
Pulpă de curcan învelită în bacon, cu cartofi
1hod. 40min
Coaste gătite lent, în sos barbecue cu boia afumată
3h 15 min
Supă cu dovleac Kabocha, ghimbir și curry
50min