Μπέιγκελ με μούσλι και βούτυρο αμυγδάλου

Μπέιγκελ με μούσλι και βούτυρο αμυγδάλου

Nenhuma avaliação
Preparação 40min
Total 2h 30min
12 κομμάτια

Ingredientes

  • φουντούκια, με ή χωρίς φλούδα
    60 γρ.
  • αμύγδαλα
    310 γρ.
  • ντίνκελ σε σπόρους
    200 γρ.
  • αλεύρι για όλες τις χρήσεις
    300 γρ.
  • νωπή μαγιά
    20 γρ.
  • μέλι
    40 γρ.
  • νερό
    320 γρ.
  • νιφάδες βρώμης και λίγες ακόμα για το πασπάλισμα
    50 γρ.
  • κράνμπερις, αποξηραμένα
    100 γρ.
  • αλάτι
    ¾ κ.γλ.
  • πάστα λεμονιού-αλατιού, σπιτική (βλ. Συμβουλή)
    ½ κ.γλ.
  • κάρδαμο, αλεσμένο
    ¼ κ.γλ.
  • κανέλα, τριμμένη
    ¼ κ.γλ.
  • ηλιέλαιο και λίγο ακόμη για το λάδωμα
    2 κ.σ.

Dificuldade

médio


Nutrição por 1 κομμάτι

Proteína 11 g
Energia 1664 kJ / 398 kcal
Gordura 20 g
Fibra 8.3 g
Hidratos de carbono 43 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...