Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Makaron z batatów
- 1000 g batatów, podłużnych, Ø 4-5 cm, pokrojonych na kawałki (patrz wskazówka)
Sos do pad thai
- 500 g wody
- 10 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego na 2 mm plastry
- 1 - 2 ząbki czosnku
- 2 łyżeczki skórki z limonki, ekologicznej, bez białych błonek
- 10 g papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej w plastry
-
5 - 10
g kolendry, świeżej, tylko liście
ou 5 - 10 g zielonej cebulki ze szczypiorkiem, tylko liście - 60 g cebuli szalotki
- 40 - 50 g soku z limonek, świeżo wyciśniętego
- 40 g sosu sojowego
-
50
g oleju arachidowego
ou 50 g oleju sezamowego - 150 g orzeszków ziemnych prażonych bez tłuszczu, solonych
Krem z resztek batatów
- 50 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
- 1 ząbek czosnku
- 90 g orzeszków ziemnych prażonych bez tłuszczu, solonych
- 15 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
-
40
g oleju arachidowego
ou 40 g oleju sezamowego
Wykończenie
- 1 awokado, dojrzałe, pokrojone w plastry
- papryczka chili, świeża, pokrojona w plastry, do dekoracji
- kolendra, świeża, tylko liście, posiekana, do dekoracji
- orzeszki ziemne prażone bez tłuszczu, solone, do dekoracji
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 3720.4 kJ / 889.2 kcal
- Proteína
- 21.8 g
- Hidratos de carbono
- 76.6 g
- Gordura
- 60.5 g
- Gordura saturada
- 9.5 g
- Fibra
- 18 g
- Sódio
- 946.7 mg
Receitas alternativas
Wegańska zupa grzybowo-porowa z dzikim ryżem
45 Min
Wieżyczki z czarnego ryżu
55min
Tost z jogurtem tahini i grzybami miso
45 Min
Wietnamski bowl z tofu i makaronem
45 Min
Karmelizowane bakłażany z sosem tahini i granatem
55min
Pikantna zupa imbirowo-limonkowa z wędzonym tofu
30 dk
Przystawka dla 4 osób: Quiche z serem i gruszką; Koktajl z krewetek; Poncz z Prosecco
1sa 15 dk
Kurczak po tajsku w zielonym curry
45 Min
Falafele z sosem pomidorowo-kokosowym
9h
Zupa z grzybami w pięciu smakach
40 dk
Zupa piwna z cheddarem i brie oraz orzechową kruszonką cynamonową
1sa
Sałatka z ogórków z sezamem i wakame
1sa