
Dispositivos e acessórios
Zapiekanka ziemniaczana (gratin)
Preparação 20min
Total 1h 20min
4 porcje
Ingredientes
-
1000 g ziemniaków, woskowych (niemączystych)
-
olej rzepakowy do natłuszczenia formy
-
2 ząbki czosnku
-
70 g sera żółtego np. gouda, edam, ementaler, pokrojonego na kawałki
-
250 g mleka
-
50 g serka topionego podzielonego na kawałki
-
200 g crème fraîche, min. 30% tłuszczu (patrz wskazówka)
-
¼ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
-
1 łyżeczka soli
-
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 porcję
Energia
452.8 kcal /
1894.5 kJ
Proteína
15.4 g
Gordura
22.4 g
Hidratos de carbono
49.4 g
Fibra
5.7 g
Gordura saturada
12.8 g
Sódio
840.3 mg
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em

DOBRZE UPIECZONE
10 Receitas
Polónia
Polónia