
Dispositivos e acessórios
Erizos de galleta
Preparação 30min
Total 1h 30min
20 unidades
Ingredientes
Galletas
-
de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos60 g
-
de azúcar60 g
-
de leche20 g
-
de vainilla líquida5 g
-
yema de huevo1
-
de harina de repostería160 g
-
de levadura química en polvo1 cucharadita
-
de sal1 pellizco
Decoración
-
de fideos de chocolate90 - 100 g
-
de chocolate negro (70% de cacao) en trozos120 g
Nutrição por 1 unidad
Energia
124 kcal /
520 kJ
Proteína
1.5 g
Gordura
6.7 g
Hidratos de carbono
15.2 g
Fibra
1.1 g
Gordura saturada
4 g
Sódio
28.6 mg
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Revista Thermomix nº 170
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