![Mussaka Mussaka](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/2e2999b8c533e63befb6189072a4825a/Derivates/86320f8873bb2f3911c4bebb4b81a014b5d4d443.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
-
120
g sera gruyère, pokrojonego na 3 cm kawałki
ou 120 g sera żółtego, średnio twardego, np. goudy, ementalera, edamskiego, pokrojonego na 3 cm kawałki
Mussaka
- 150 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 ząbek czosnku
- 30 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do skropienia i natłuszczenia
- ½ łyżeczki cynamonu, mielonego
- ½ łyżeczki cukru
- 2 łyżeczki oregano, suszonego
- 500 g mięsa wołowego, mielonego, podzielonego na kawałki
- 50 g koncentratu pomidorowego
-
80
g czerwonego wina, wytrawnego
ou 80 g białego wina, wytrawnego - 400 g krojonych pomidorów, z puszki
- 2 ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 400 g wody
- 500 g ziemniaków, pokrojonych w 1 cm plastry
- 500 g bakłażana, pokrojonego w 1 cm plastry
- 700 g mleka
- 80 g mąki pszennej
- 80 g masła, pokrojonego na kawałki
- 1 szczypta gałki muszkatołowej, mielonej
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 2138.2 kJ / 511 kcal
- Proteína
- 22 g
- Hidratos de carbono
- 32 g
- Gordura
- 32.6 g
- Gordura saturada
- 15.2 g
- Fibra
- 4.8 g
- Sódio
- 943.2 mg
Receitas alternativas
Moussaka
1h 55min
Pulpety z sosem śmietanowym i zapiekanką z ziemniaków i dyni; Ciasto ze śliwkami i kruszonką
1 Std. 20 Min
Lasagne ze szpinakiem, mozzarellą i ricottą
1 Std. 30 Min
Lasagne dyniowa
1 Std. 45 Min
Lasagne z warzywami
1h 25 min
Bliskowschodni brunch
1 Std. 20 Min
Makaron cannelloni nadziewany sosem bolońskim
1 Std. 20 Min
Lasagne bolońska
1 Std. 45 Min
Maślany kurczak (Butter chicken) z dynią i ryżem
1h
Zapiekanka z mięsem mielonym i brokułem (z osłoną noża miksującego)
50 min
Wegetariańska moussaka (musaka)
1 Std. 5 Min
Skandynawskie klopsiki z purée ziemniaczanym
1h 15 min