Dispositivos e acessórios
Wolno gotowany wywar wołowy na mięsie i kościach (z osłoną noża miksującego)
Preparação 30min
Total 3h 50min
1400 g
Ingredientes
-
300 - 400 g wołowiny, (patrz wskazówka)700 - 900 g giczy wołowej, z kością (2 szt.)
-
30 g oleju
-
120 g cebuli przekrojonej na pół
-
100 g marchewki pokrojonej w 1 cm plastry
-
50 g korzenia selera pokrojonego na 2 cm kawałki
-
2 ząbki czosnku
-
1 - 1 ½ łyżeczki soli
-
10 ziaren pieprzu czarnego
-
5 ziaren ziela angielskiego
-
1 - 2 liście laurowe, suszone
-
1200 - 1400 g wody (patrz wskazówka)
Dificuldade
fácil
Nutrição por 100 g
Sódio
164.2 mg
Proteína
1.6 g
Energia
103.1 kJ /
24.6 kcal
Gordura
0.6 g
Fibra
0.2 g
Gordura saturada
0.6 g
Hidratos de carbono
0.6 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
TM6: wszystko o trybach i funkcjach
44 Receitas
Polónia
Polónia
Também pode gostar...
Chleb żytni na zakwasie ze smalcem
16h 10min
Wolno gotowana zupa gulaszowa z cielęciny (z osłoną noża miksującego)
6h 30min
Dorady i ziemniaki gotowane na parze
35min
Wolno gotowane ossobuco z szafranowym risotto (z osłoną noża miksującego)
4h 30min
Klasyczny wolno gotowany sos boloński
5h
Bulion z resztek warzyw
50min
Sałatka z gotowanych ziemniaków z miętowo-cytrynowym sosem
15min
Wolno gotowany gulasz wołowy z dynią i papryką (z osłoną noża miksującego)
5h 45min
Purée ziemniaczane (z osłoną noża miksującego 2.0)
35min
Rosół z kaczki i pieczonych warzyw (z osłoną noża miksującego)
3h 30min
Rosół (z osłoną noża miksującego)
4h
Purée ziemniaczane z rozmarynem
40min