Paillassons de pommes de terre (TM6)

Paillassons de pommes de terre (TM6)

4.7 3 avaliações
Preparação 35min
Total 35min
4 portions

Ingredientes

  • 100 g d'oignon coupé en deux
  • 750 g de pommes de terre farineuses, spécial purée, coupées en morceaux de taille adaptée à la grande goulotte
  • 1 - 2 gousses d'ail (opcional)
  • 70 g de farine tout usage et 1-1½ c. à soupe si nécessaire
  • 2 œufs moyens (53-63 g)
  • 1 - 1 ½ c. à thé de sel
  • ¼ - ½ c. à thé de poivre moulu
  • huile de cuisson à haute température, (végétale, pépins de raisins, canola)
  • 200 g de yogourt grec pour le service
  • sucre à glacer (opcional) pour le service

Nutrição por 1 portion

Energia 420 kcal / 1758 kJ
Proteína 10.8 g
Gordura 20.3 g
Hidratos de carbono 45.8 g
Fibra 4.9 g
Gordura saturada 5 g
Sódio 455.5 mg

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