Galette de ratatouille (TM6)

Galette de ratatouille (TM6)

4.9 8 avaliação

Preparação 40min

Total 1h 30min

4 portions

Ingredientes

La pâte brisée

150 g de beurre doux froid, coupé en morceaux (1-2 cm)
300 g de farine tout usage et un peu pour fariner
90 g d'eau froide
½ c. à thé de sel

La garniture

350 g de courgettes (2-3 courgettes), non épluchées et les extrémités coupées
350 g de tomates italiennes, de type Roma entières (voir "Conseil(s)")
190 g de tomates séchées dans l'huile égouttées (1 bocal de 250 ml)
30 g d'eau
10 g de ciboulette fraîche ciselée
4 - 6 pincées de sel
1 pincée de poivre moulu
60 g de parmesan râpé
lait pour la dorure
10 feuilles de basilic frais pour la finition

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 621.8 mg

Proteína 17.3 g

Energia 3572.5 kJ / 856.5 kcal

Gordura 59.3 g

Fibra 5.5 g

Gordura saturada 23.5 g

Hidratos de carbono 61.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Découpe-Minute (TM6) Canada 30 Receitas
Canadá

Também pode gostar...

Sauce caramel

1h 30min

Fraise Cheesecake au Varoma®

5h

Tranches de concombre aigre-doux

5min

Nouilles de courgettes épicées

10min

Galette de ratatouille

1h 30min

Coleslaw au Découpe-Minute (TM6)

10min

Salade carottes râpées (TM6)

10min

Tarte aux pommes

1h

Parmigiana courgettes et pommes de terre

1h 15min

Soupe aux petits pois, saumon au citron, brocolis et patates

1h

Gratin de pommes de terre

1h 10min

Sauce caramel

1h 30min