Cherry Pie

Cherry Pie

3.4 8 avaliações

Preparação 45min

Total 12h 15min

8 portions

Ingredientes

Cherry Filling

cornflour
40 g
water
120 g
frozen pitted cherries
1000 g
1000 g fresh cherries, pitted
jam sugar
150 g
lemon juice
30 g
almond extract
½ tsp

Almond Shortcrust Pastry

unsalted butter diced, plus extra for greasing
125 g
vanilla bean paste
½ tsp
almond extract
½ tsp
caster sugar
50 g
medium egg
1
plain flour plus extra for dusting
150 g
ground almonds
100 g

Assembly

medium egg beaten
1

Crème Anglaise

whole milk
250 g
vanilla bean paste
1 ½ tsp
egg yolks from medium eggs
3
caster sugar
50 g
cornflour
10 g
plain flour
10 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Sódio 40.1 mg

Proteína 10.4 g

Energia 2262 kJ / 540.6 kcal

Gordura 23.4 g

Fibra 5.1 g

Gordura saturada 10.1 g

Hidratos de carbono 76.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Ruby Bhogal 6 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Também pode gostar...

Simnel Cake

3h

Strawberry Layer Cake

2h

No Added Sugar Fig Jam

20min

Gnocchi with Courgettes (TM5)

20min

Wildberry Jam

1h

Sweet Shortcrust Pastry

35min

Rich Shortcrust Pastry

25min

Blueberry and Lemon Spumble

1h 35min

Plum Lattice Tart

2h 20min

Vanilla Puff Slice

7h 20min

Sultana and Cranberry Rolls

14h 25min

Apple and Blackcurrant Pie

2h