Gelado de chocolate

5.0 1 avaliação
Preparação 15min
Total 12h
6 doses

Ingredientes

  • chocolate preto (70% cacau) partido em pedaços
    75 g
  • cacau em pó
    40 g
  • leite gordo
    300 g
  • natas c/ 30% de gordura
    150 g
  • açúcar
    110 g
  • gemas de ovo
    3
  • sal (opcional)
    1 pitada de

Dificuldade

fácil


Nutrição por 1 dose

Sódio 38.3 mg
Proteína 5.5 g
Energia 1252.4 kJ / 299.3 kcal
Gordura 18.9 g
Fibra 3.8 g
Gordura saturada 11 g
Hidratos de carbono 31.3 g

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