Gelado de stracciatella

Gelado de stracciatella

4.5 22 avaliações
Preparação 10min
Total 8h
8 doses

Ingredientes

  • açúcar
    100 g
  • açúcar baunilhado
    1 c. sopa de
  • claras de ovo
    4
  • sal
    1 pitada de
  • natas c/ 35% de gordura bem frias
    400 g
  • pepitas de chocolate
    100 g

Nutrição por 1 dose

Energia 296.5 kcal / 1240.6 kJ
Proteína 3.1 g
Gordura 21.5 g
Hidratos de carbono 24.1 g
Fibra 0.3 g
Gordura saturada 13.3 g
Sódio 68 mg

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