![Risotto cu cartofi dulci; Budincă de scorțișoară cu sos de ciocolată Risotto cu cartofi dulci; Budincă de scorțișoară cu sos de ciocolată](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/7e19be504beaebdd46e518af95bf2e25/Derivates/1a4742748485770d4fb0042e59677e635d9a208e.jpg)
Versões compatíveis
Risotto cu cartofi dulci; Budincă de scorțișoară cu sos de ciocolată
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Risotto cu cartofi dulci
- 6 frunze salvie proaspătă, tăiate în bucăți
- 80 g parmezan, tăiat în bucăți (3 cm)
- 300 g cartofi dulci, tăiați în bucăți (aprox. 4 cm)
- 60 g șalote, tăiate în jumătăți
- 20 g unt, nesărat sau sărat
- 10 g ulei de măsline
- 250 g orez pentru risotto (e.g. Carnaroli, Arborio), 14-15 minute timp de gătire
- 80 g vin alb, sec
- 600 g apă
-
1
linguriță concentrat pastă de legume
ou 1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l) - ½ linguriță sare
Budincă de scorțișoară și sos de ciocolată și finalizare risotto
- 500 g lapte
- 1 ou
- 1 - 1 ½ lingură scorțișoară măcinată, după gust
- 50 g zahăr
- 1 priză sare
- 20 - 30 g amidon de porumb
- 35 g alune de pădure, decojite sau nedecojite
- 35 g migdale crude
- 60 g ciocolată amăruie, 50-80% cacao în substanță solidă, tăiată în bucăți
- 130 g smântână
- 2 lingurițe sirop de arțar
- 1 linguriță amestec de mirodenii pentru turtă dulce
- 2 linguri unt, nesărat sau sărat
- Nutrição
- por 1 porție
- Energia
- 4138.1 kJ / 989 kcal
- Proteína
- 24 g
- Hidratos de carbono
- 107 g
- Gordura
- 51.7 g
- Gordura saturada
- 24.7 g
- Fibra
- 8.5 g
- Sódio
- 740.9 mg
Receitas alternativas
Înghețată de cafea și alune de pădure cu bezele prăjite
Nenhuma avaliação
Cheesecake cu limetă
6 Std. 30 Min
Galetă cu dovleac și ceapă, cu coleslaw de toamnă
55min
Salată de linte și mentă
Nenhuma avaliação
Supă rapidă cu curry, pui și varză de Bruxelles și chifle
Nenhuma avaliação
Fudge de unt de arahide (Fără Zahăr Adăugat)
2 Std. 15 Min
Spezzatino de miel
Nenhuma avaliação
Kutia
24h 50 min
Smalec (rillettes de porc)
Nenhuma avaliação
Frigărui tricolore cu somon
Nenhuma avaliação
Cremă de oțet balsamic de zmeură
73sa
Fursecuri cu banană și nuci
25 Min