Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Também é necessário
Protetor da lâmina Bimby®
Ossobuco gătit lent cu risotto cu șofran
Preparação 20min
Total 4h 30min
4 porții
Ingredientes
Ossobucco
-
pătrunjel proaspăt doar frunzele5 fire
-
cățel de usturoi1
-
lămâie doar coaja (fără partea albă)½
-
țelină tulpină bucăți30 g
-
morcov bucăți70 g
-
ceapă sferturi150 g
-
ulei de măsline65 g
-
rasol de vițel cu os (aprox. 230 g fiecare)4 bucăți
-
făină pentru presărare
-
unt25 g
-
vin alb, sec50 g
-
sare2 prize
-
piper negru măcinat2 prize
-
pulpă de roșii, din conservă150 g
-
supă de carne300 g
Risotto cu șofran
-
șalote30 g
-
unt40 g
-
ulei de măsline40 g
-
orez pentru risotto ex. Carnaroli sau Arborio, 14 minute timpul de gătire320 g
-
vin alb, sec100 g
-
supă de carne750 g
-
șofran1 - 2 prize
-
sare5 g
-
parmezan ras40 g
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 porție
Sódio
1854.5 mg
Proteína
114 g
Energia
6327 kJ /
1512.2 kcal
Gordura
79.8 g
Fibra
2.7 g
Gordura saturada
28.8 g
Hidratos de carbono
78.7 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Ne putem transforma într-un chef bucătar într-o secundă
27 Receitas
Internacional
Internacional
Também pode gostar...
Pere cu sirop de portocale
Nenhuma avaliação
Supă de spanac și risotto de mazăre cu creveți
30min
Gulaș de vită
2h 45min
Brioșe trei feluri de ciocolată
50min
Orez cu fructe de mare
Nenhuma avaliação
Friptură de caracatiță, gnocchi cu ardei și mojo verde
2h
Tocăniță de miel și fasole verde
Nenhuma avaliação
Orez cu pui și ciuperci
30min
Piept de rață, varză roșie și piure de țelină
1h 35min
Supă cremă de legume
45min
Chec cu portocală
1h
Humus
5min