Mini brioșe cu parmezan, carne de vită la aburi, legume și sos

Nenhuma avaliação

Preparação 20min

Total 1h 35min

8 porții

Ingredientes

Mini brioșe cu parmezan

parmezan bucăți
40 g
unt bucăți
30 g
făină
150 g
lapte
100 g
ouă
3
sare
2 prize
nucșoară măcinată
2 prize

Vită, cartofii, legumele și sosul

căței de usturoi jumătăți
2 - 3
ulei vegetal
20 g
20 g ulei de măsline, plus 2 linguri pentru stropit
ceapă galbenă felii
200 g
200 g ceapă roșie, felii
friptură de vită 2 bucăți
800 g
muștar
1 lingură
sare plus pentru asezonat
2 linguriță
piper negru măcinat plus pentru asezonat
1 linguriță
vin roșu
250 g
apă
400 g
cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l) fărâmițat
1 ½
rozmarin, proaspăt doar frunzele
5 g
cartofi cuburi (2 cm)
300 g
buchețele de broccoli
300 g
unt bucăți
30 g
făină
30 g
oregano uscat pentru presărare
oțet alb
2 linguri

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Sódio 1137 mg

Proteína 38.9 g

Energia 2230.9 kJ / 533.2 kcal

Gordura 26 g

Fibra 2.1 g

Gordura saturada 10.4 g

Hidratos de carbono 30.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Întotdeauna este loc la masa noastră 29 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Suc pentru imunitate cu ghimbir și lămâie

5min

Supă vegană de ciuperci pleurotus

40min

Lipii cu mazăre, roșii cherry și brânză feta

Nenhuma avaliação

Ciorbă de pui

45min

Sos Butterscotch

Nenhuma avaliação

Cuiburi de Paște, din bezea

4h

Salată Curcubeu (vegană)

Nenhuma avaliação

Limonadă cremoasă cu turmeric și ghimbir

5min

Irish Coffee

Nenhuma avaliação

File de cod sous-vide, cu cartofi

Nenhuma avaliação

Chifteluțe din midii, cu maioneză cu chilli

Nenhuma avaliação

Pâine fără gluten

Nenhuma avaliação