Piept de curcan cu sos de ton cu salată caldă de cartofi

5.0 1 avaliação

Preparação 15min

Total 1h 30min

6 porții

Ingredientes

cartofi descojiți, cuburi (1.5-2 cm)
1000 g
ouă împachetate în folie alimentară
4
piept de curcan file, fără piele și os
800 g
piper negru măcinat pentru asezonare
unt nesărat, clarifiat
20 g
legume în amestec, bucăți (3-4 cm)
100 g
vin alb
100 g
foi de dafin proaspete
2
apă
500 g
măsline (orice tip)
50 g
sare plus pentru asezonare
½ linguriță

Sos cu ton

file de anchois conservat în ulei
6
castraveți murați scurși
1 - 2
ton în ulei
200 g
smântână maturată, 30% grăsime
200 g
sare
3 prize
piper negru măcinat
2 prize

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Sódio 1112.9 mg

Proteína 44.8 g

Energia 2325.8 kJ / 555.9 kcal

Gordura 24.7 g

Fibra 4.9 g

Gordura saturada 9.9 g

Hidratos de carbono 34.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Ne putem transforma într-un chef bucătar într-o secundă 27 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Biluțe cu nuci și curmale

20min

Supă de cartofi dulci și curry

30min

Supă de mazăre

30min

Paste cu roșii și brânză feta

50min

Pui Cajun și piure de cartofi dulci

25min

Chifteluțe de pui cu orez cu nucă de cocos

35min

Pui cu portocală, la cuptor, cu măsline verzi și orez basmati

1h 10min

Pulpă de miel cu legume și sos de mentă

2h

Clătite cu tărâțe de ovăz, nuci și afine

1h

Biscuiți cu unt de arahide

45min

Piept de pui în sos pizzaiola

30min

Pui marocan cu cușcuș

1h 5min