Piept de curcan cu sos de ton cu salată caldă de cartofi

5.0 1 avaliação

Preparação 15min

Total 1h 30min

6 porții

Ingredientes

cartofi descojiți, cuburi (1.5-2 cm)
1000 g
ouă împachetate în folie alimentară
4
piept de curcan file, fără piele și os
800 g
piper negru măcinat pentru asezonare
unt nesărat, clarifiat
20 g
legume în amestec, bucăți (3-4 cm)
100 g
vin alb
100 g
foi de dafin proaspete
2
apă
500 g
măsline (orice tip)
50 g
sare plus pentru asezonare
½ linguriță

Sos cu ton

file de anchois conservat în ulei
6
castraveți murați scurși
1 - 2
ton în ulei
200 g
smântână maturată, 30% grăsime
200 g
sare
3 prize
piper negru măcinat
2 prize

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Sódio 1112.9 mg

Proteína 44.8 g

Energia 2325.8 kJ / 555.9 kcal

Gordura 24.7 g

Fibra 4.9 g

Gordura saturada 9.9 g

Hidratos de carbono 34.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Ne putem transforma într-un chef bucătar într-o secundă 27 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Pui Piri Piri cu salată de legume

Nenhuma avaliação

Tocăniță de cartofi cu coaste

1h 30min

Orez cu fructe de mare

1h 25min

Rață cu sos de mure și piure de țelină

40min

Fâșii de pui cu sos cremos de roșii și orez basmati

40min

Doradă cu pastă de măsline, piure de cartofi și țelină și fasole verde păstăi, marinată

1h

Ravioli negre cu biban de mare

Nenhuma avaliação

Mușchiuleț de porc cu sos de vișine

35min

Sos caramel cu sirop de arțar

30min

Rulouri de porc cu spanac

55min

Desert rapid cu căpșune

5min

Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină

55min