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Poulet sauce Adobo et purée de bananes plantain
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 2 gousses d'ail
- 6 piments guajillo séchés coupés en deux, épépinés
- 2 piments Poblano frais coupés en deux, épépinés
- 600 g de tomates en morceaux
- 100 g d'oignons en quartiers
- 50 g d'huile d'olive
- 200 g de jus d'ananas
- 450 g d'eau
- 1 bâton de cannelle
- ¼ c. à café de poivre noir moulu
- 1 c. à café d'origan déshydraté
- 3 ½ c. à café de sel
- 400 g de bananes plantain mûres, pelées, en morceaux
- 800 g d'escalopes de poulet, sans peau en morceaux
- 3 c. à café de sucre
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 328 kcal / 1378 kJ
- Proteína
- 29 g
- Gordura
- 12 g
- Hidratos de carbono
- 22 g
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