Ravioli au porc haché et bouillon

Ravioli au porc haché et bouillon

4.0 6 avaliações

Preparação 25min

Total 40min

12 pièces

Ingredientes

1 blanc de poireau en morceaux
½ bouquet de coriandre fraîche équeuté, et un peu pour la finition
2 oignons nouveaux en morceaux
2 gousses d'ail
5 cm gingembres frais
200 g de viande de porc hachée
6 c. à soupe de sauce de soja
2 c. à soupe de sauce de poisson (nuoc-mâm)
du poivre moulu
1 ciboule
1 c. à café d'huile de sésame
1000 g d'eau
1 tige de citronnelle fraîche en morceaux
1 paquet de feuilles à wonton carrées (pâtes à ravioli chinois)
200 g de champignons shiitaké frais

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 pièce

Proteína 5 g

Energia 449 kJ / 107 kcal

Gordura 3 g

Hidratos de carbono 15 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Larousse - Je cuisine à tous les étages 50 Receitas
França

Também pode gostar...

Poulet frit coréen

3h 10min

Soupe poulet Vietnamien (Pho)

1h 10min

Pâte à raviolis asiatiques

1h

Boulettes de porc, brocoli, sauce teriyaki et riz thaï

35min

Porc katsu avec vinaigrette au wasabi, pommes de terre au four et salade au chou blanc

50min

Shaomai au porc et aux crevettes

1h 30min

Buns au porc frits

1h 30min

Raviolis pékinois au porc, champignons noirs et poireaux

45min

Banh mi au bœuf à la citronnelle

1h 5min

Soupe de raviolis wonton au poulet

2h 5min

Raviolis pékinois

1h

Bun cha de boulettes de porc, nouilles de riz complètes

1h 5min