Versões compatíveis
Bruschettas multigraines et sauce tomate aux herbes
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Le pain multigrains
- 260 g d'eau
- 20 g de levure boulangère fraîche émiettée
- 350 g de farine de blé complet multigraines
- 150 g de farine à pain
- 20 g d'huile d'olive extra vierge
-
10
g de miel
ou 10 g de sucre roux - ½ c. à café de sel
La sauce tomate
- 200 g de tomates coupées en morceaux, et 1 tomate en brunoise pour la finition
- 5 feuilles de basilic frais
- 1 gousse d'ail
- 50 g d'huile d'olive extra vierge
- ½ c. à café d'origan déshydraté
- ¼ c. à café de sel
- Nutrição
- por 1 tranche
- Energia
- 119.2 kcal / 498.8 kJ
- Proteína
- 3.2 g
- Gordura
- 4.1 g
- Hidratos de carbono
- 18.6 g
- Fibra
- 2.3 g
- Gordura saturada
- 0.6 g
- Sódio
- 80 mg
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