Risotto cu Gorgonzola și ceapă caramelizată

Risotto cu Gorgonzola și ceapă caramelizată

Nenhuma avaliação

Preparação 5min

Total 35min

4 porții

Ingredientes

Ceapa caramelizată

ceapă roșie tăiată subțire, peștișori
300 g
zahăr brun deschis
30 g
unt nesărat tăiat în bucăți
25 g
oțet balsamic
20 g
sare de mare
1 priză
piper cayenne, măcinat
1 priză

Risotto cu Gorgonzola

șalote tăiate jumătăți
30 g
unt nesărat
40 g
40 g ulei de măsline extravirgin
orez pentru risotto (ex. Carnaroli or Arborio)
320 g
vin alb, sec
50 g
apă
750 g
sare de mare
1 linguriță
Gorgonzola tăiată în bucăți
120 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Sódio 1007.3 mg

Proteína 12.8 g

Energia 2646.5 kJ / 633 kcal

Gordura 18.5 g

Fibra 51 g

Gordura saturada 9.5 g

Hidratos de carbono 99 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

That`s amore cu Thermomix Friend® 8 Receitas
tmde.general.market.romania

Também pode gostar...

Spaghete integrale cu sos de avocado și 'parmezan' vegan

25 min

Spaghetti cu roșii și ciuperci

30 min

Tagliatelle cu busuioc, cu sos de măsline și roșii

1 godz. 25 min

Sos cu multe legume, pentru paste

30 min

Salată mediteraneană

Brak ocen

Fettuccini cu ciuperci

40 min

Lasagna cu pui

1 godz. 30 min

Spaghete cu crevete și sos de piper

30 min

Spätzle cu spanac

1 godz.

Tortellini cu supă de carne

Brak ocen

Orez cu sparanghel, broccoli și ciuperci

30 min

Lasagne Bolognese cu paste cu spanac

Brak ocen

Mostrar tudo

Mostrar tudo