Risotto cu Gorgonzola și ceapă caramelizată

Risotto cu Gorgonzola și ceapă caramelizată

Nenhuma avaliação

Preparação 5min

Total 35min

4 porții

Ingredientes

Ceapa caramelizată

ceapă roșie tăiată subțire, peștișori
300 g
zahăr brun deschis
30 g
unt nesărat tăiat în bucăți
25 g
oțet balsamic
20 g
sare de mare
1 priză
piper cayenne, măcinat
1 priză

Risotto cu Gorgonzola

șalote tăiate jumătăți
30 g
unt nesărat
40 g
40 g ulei de măsline extravirgin
orez pentru risotto (ex. Carnaroli or Arborio)
320 g
vin alb, sec
50 g
apă
750 g
sare de mare
1 linguriță
Gorgonzola tăiată în bucăți
120 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Sódio 1007.3 mg

Proteína 12.8 g

Energia 2646.5 kJ / 633 kcal

Gordura 18.5 g

Fibra 51 g

Gordura saturada 9.5 g

Hidratos de carbono 99 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

That`s amore cu Thermomix Friend® 8 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Paste cremoase cu pui și broccoli

30 Min

Brioșe Mac 'n' Cheese

1 Std.

Spaghetti cu roșii și ciuperci

30 Min

Risotto cu pere și Gorgonzola

30 Min

Orez cu cârnați, în stil Hong Kong

55 Min

Pilaf de porc cu orez sălbatic

1 Std. 10 Min

Paste Orecchiette cu pesto de avocado

35 Min

Spaghete cu pui, busuioc și ardei roșii copți

35 Min

Stir-fry cu ciuperci

55 Min

Paella cu legume

40 Min

Brioșe Lasagna

Keine Bewertungen

Sos cu multe legume, pentru paste

30 Min

Mostrar tudo

Mostrar tudo