Risotto cu Gorgonzola și ceapă caramelizată

Risotto cu Gorgonzola și ceapă caramelizată

Nenhuma avaliação

Preparação 5min

Total 35min

4 porții

Ingredientes

Ceapa caramelizată

ceapă roșie tăiată subțire, peștișori
300 g
zahăr brun deschis
30 g
unt nesărat tăiat în bucăți
25 g
oțet balsamic
20 g
sare de mare
1 priză
piper cayenne, măcinat
1 priză

Risotto cu Gorgonzola

șalote tăiate jumătăți
30 g
unt nesărat
40 g
40 g ulei de măsline extravirgin
orez pentru risotto (ex. Carnaroli or Arborio)
320 g
vin alb, sec
50 g
apă
750 g
sare de mare
1 linguriță
Gorgonzola tăiată în bucăți
120 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Sódio 1007.3 mg

Proteína 12.8 g

Energia 2646.5 kJ / 633 kcal

Gordura 18.5 g

Fibra 51 g

Gordura saturada 9.5 g

Hidratos de carbono 99 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

That`s amore cu Thermomix Friend® 8 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Supă japoneză cu ramen noodle

1h 40min

Orez cu cârnați, în stil Hong Kong

55min

Pennette cu șofran și crevete

30min

Penne cu crevete și sos de mangold

50min

Paste Orzo cu pui și pesto

30min

Farfalle cu sparanghel, pancetta și șofran

35min

Brioșe Mac 'n' Cheese

1h

Lasagne la aburi, cu vinete și ricotta

1h 25min

Orez cu ciuperci și somon

30min

Risotto cu dovlecel și brânză feta

30min

Cannelloni cu spanac și ricotta

1h 30min

Salată mediteraneană

Nenhuma avaliação

Mostrar tudo

Mostrar tudo