Risotto cu Gorgonzola și ceapă caramelizată

Risotto cu Gorgonzola și ceapă caramelizată

Nenhuma avaliação

Preparação 5min

Total 35min

4 porții

Ingredientes

Ceapa caramelizată

ceapă roșie tăiată subțire, peștișori
300 g
zahăr brun deschis
30 g
unt nesărat tăiat în bucăți
25 g
oțet balsamic
20 g
sare de mare
1 priză
piper cayenne, măcinat
1 priză

Risotto cu Gorgonzola

șalote tăiate jumătăți
30 g
unt nesărat
40 g
40 g ulei de măsline extravirgin
orez pentru risotto (ex. Carnaroli or Arborio)
320 g
vin alb, sec
50 g
apă
750 g
sare de mare
1 linguriță
Gorgonzola tăiată în bucăți
120 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Sódio 1007.3 mg

Proteína 12.8 g

Energia 2646.5 kJ / 633 kcal

Gordura 18.5 g

Fibra 51 g

Gordura saturada 9.5 g

Hidratos de carbono 99 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

That`s amore cu Thermomix Friend® 8 Receitas
tmde.general.market.romania

Também pode gostar...

Orez cu ouă și legume, în stil asiatic

30min

Risotto cu pere și Gorgonzola

30min

Pilaf de porc cu orez sălbatic

1h 10min

Caserolă cu orez și carne

1h 15min

Spaghette bologneze din fasole neagră ( sănătate intestinală)

45min

Spaghetti cu roșii și ciuperci

30min

Salată de orez

1h

Orez cu carne de vită și broccoli

50min

Penne cu crevete și sos de mangold

50min

Spaghetti cu ton

40min

Lasagne la aburi, cu vinete și ricotta

1h 25min

Brioșe Lasagna

Nenhuma avaliação

Mostrar tudo

Mostrar tudo