![Risotto cu Gorgonzola și ceapă caramelizată Risotto cu Gorgonzola și ceapă caramelizată](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/b7666ac3-aaee-4c83-a4f0-a9485724b39e/Derivates/c6e12ca3-615e-440f-8ae4-86054766542e.jpg)
Versões compatíveis
Risotto cu Gorgonzola și ceapă caramelizată
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Ceapa caramelizată
- 300 g ceapă roșie, tăiată subțire, peștișori
- 30 g zahăr brun deschis
- 25 g unt nesărat, tăiat în bucăți
- 20 g oțet balsamic
- 1 priză sare de mare
- 1 priză piper cayenne, măcinat
Risotto cu Gorgonzola
- 30 g șalote, tăiate jumătăți
-
40
g unt nesărat
ou 40 g ulei de măsline extravirgin - 320 g orez pentru risotto (ex. Carnaroli or Arborio)
- 50 g vin alb, sec
- 750 g apă
- 1 linguriță sare de mare
- 120 g Gorgonzola, tăiată în bucăți
- Nutrição
- por 1 porție
- Energia
- 2646.5 kJ / 633 kcal
- Proteína
- 12.8 g
- Hidratos de carbono
- 99 g
- Gordura
- 18.5 g
- Gordura saturada
- 9.5 g
- Fibra
- 51 g
- Sódio
- 1007.3 mg
Receitas alternativas
Driver
Nenhuma avaliação
Koftas de miel
Nenhuma avaliação
Flan cu caramel (fără coacere)
3h 15min
Paste cu sos consistent de legume
Nenhuma avaliação
Plăcintă de miel cu lămâie
Nenhuma avaliação
San Francisco
Nenhuma avaliação
Brunch est-european
Nenhuma avaliação
Brunch scandinav
Nenhuma avaliação
Brunch din Orientul Mijlociu
Nenhuma avaliação
Frigărui tricolore cu somon
Nenhuma avaliação
Zabaglione
15min
Sarmale
1 godz. 50 min