Ruladă de carne

Ruladă de carne

4.7 6 avaliações

Preparação 15min

Total 1h 30min

16 felii

Ingredientes

Ruladă de carne

ulei de măsline plus pentru uns
20 g
ceapă
120 g
pâine veche, înmuiată și stoarsă
70 g
carne tocată în amestec, porc și vită
800 g
ouă mari (63-73 g)
2
sare de mare fină
1 ½ linguriță
piper negru măcinat
½ linguriță
boia de ardei
1 linguriță

Sos

apă până la marcajul de 250 g
smântână grasă (cca. 48% grăsime)
100 g
amidon de porumb
2 lingurițe
sare de mare fină
¼ linguriță
piper negru măcinat
¼ linguriță
boia de ardei
½ linguriță

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 felie

Proteína 11.3 g

Energia 669 kJ / 160 kcal

Gordura 11.2 g

Hidratos de carbono 3.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Oaspeți în jurul mesei 10 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Rulouri cu stafide sultanine și merișoare

14h 25min

Cartofi copți, cu rozmarin și usturoi

1h 10min

Cremeș (Cremșnit)

10h

Valurile Dunării, cu piersici și nuci

2h 30min

Tort ”Înțepătură de albine”

6h 50min

Ruladă de porc cu ciuperci și piure de cartofi cu usturoi

2h 40min

Brioșe cu unt de arahide și jeleu

45min

Coaste de porc cu sos dulce acrișor

40min

Plăcintă țărănească

1h 10min

Chec cu portocală

1h

Pâine portugheză (Pão de água)

3h 30min

Prăjitură cu mere și bezea

2h