
Dispositivos e acessórios
Purée de pommes de terre classique
Preparação 15min
Total 50min
4 portions
Ingredientes
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1000 g de pommes de terre farineuses (p. ex. Russet) pelées et coupées en cubes (2 cm/¾ po) (voir Conseil)
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350 g de lait
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1 c. à thé de sel
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30 g de beurre non salé en cubes
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1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
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poivre noir frais moulu au goût
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persil frais ciselé, pour le dressage
Nutrição por 1 portion
Energia
302 kcal /
1263.3 kJ
Proteína
8.1 g
Gordura
9.3 g
Hidratos de carbono
48.3 g
Fibra
5.5 g
Gordura saturada
5.7 g
Sódio
641.6 mg