Rozmaringos húsos piték

Rozmaringos húsos piték

Nenhuma avaliação
Preparação 35min
Total 3h 30min
24 adag

Ingredientes

Omlós tészta
  • búzaliszt plusz szórásra
    400 g
  • vaj, sózatlan lehűtve és darabokra vágva (1-2 cm)
    200 g
  • ½ tk
  • víz hűtve, szükség esetén pótolja
    100 g
Jeges leveles tészta
  • jégkocka
    90 g
  • vaj, sózatlan fagyasztva és darabokra vágva (1-2 cm)
    180 g
  • búzaliszt
    200 g
  • 1 ½ tk
A pite tölteléke
  • vaj, sózott vagy sózatlan (tehéntejből) olvasztott, vajazáshoz
  • rozmaring, friss (10 cm), csak levelek
    2 ág
  • fokhagyma gerezd
    2
  • vöröshagyma (kb. 180 g), félbe vágva
    1
  • olívaolaj
    40 g
  • kukorica keményítő
    1 ek
  • marha hátszín darabokra vágva (1 cm)
    700 g
  • Worcestershire szósz
    2 ek
  • szójaszósz
    2 ek
  • Vegemite (élesztőkrém) vagy Marmite
    1 ek
  • csiperke gomba darabokra vágva
    100 g
  • feketebors, őrölt ízlés szerint
    ½ tk
  • búzaliszt szórásra
  • búzaliszt lisztezéshez
  • teljes tej kenéshez

Dificuldade

médio


Nutrição por 1 adag

Sódio 424.3 mg
Proteína 12.6 g
Energia 1204.7 kJ / 286.8 kcal
Gordura 17.4 g
Fibra 1.2 g
Gordura saturada 9.7 g
Hidratos de carbono 19.9 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...

Mostrar tudo