Salată de toamnă cu pui și farro

Salată de toamnă cu pui și farro

Nenhuma avaliação
Preparação 15min
Total 1h 45min
8 porții

Ingredientes

  • farro
    200 g
  • apă împărțită
    1810 g
  • ulei de măsline extravirgin
    140 g
  • unt de migdale
    170 g
  • sirop de arțar
    55 g
  • muștar cu boabe întregi
    55 g
  • oțet din cidru de mere
    55 g
  • sare împărțită
    ½ linguriță
  • piper negru măcinat împărțită
    ¼ linguriță
  • rozmarin, proaspăt doar frunzele
    3 fire
  • piept de pui file, fără piele
    680 g
  • varză de Bruxelles curățată, tăiată jumătăți
    170 g
  • dovlecel-ghindă fără semințe, descojit, cuburi (1¼ cm)
    340 g
  • sfeclă roșie, crudă descojită, feliată (½ cm)
    255 g
  • frunze de sfeclă roșie feliate (1¼ cm)
    1 legătură

Dificuldade

fácil


Nutrição por 1 porție

Proteína 25 g
Energia 1791 kJ / 428 kcal
Gordura 23 g
Fibra 7 g
Hidratos de carbono 33 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...