Dispositivos e acessórios
Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou
Preparação 30min
Total 2h 20min
6 porcí
Ingredientes
-
1050 gramů hovězího masa plecka, na kousky cca 3 cm
-
2 špetky mleté skořice
-
4 hřebíčky
-
750 gramů červeného vína, suchého
-
230 gramů mrkve na kousky
-
30 gramů celeru na kousky
-
90 gramů cibule napůl
-
2 stroužky česneku
-
10 gramů rozmarýnu, čerstvého jenom lístky
-
45 gramů oleje např. řepkového
-
150 gramů anglické slaniny na kostky (2 cm)
-
150 gramů rajčat bez slupky, na kousky
-
2 čajové lžičky soli
-
1 ½ čajové lžičky mletého černého pepře
-
¾ čajové lžičky cukru
-
1 kostka bujónu1 ½ čajové lžičky masové dochucovací pasty
-
60 gramů hladké mouky
-
60 gramů másla na kousky
Dificuldade
médio
Nutrição por 6 porcí
Sódio
6443.3 mg
Proteína
260.3 g
Energia
15244.2 kJ /
3643.5 kcal
Gordura
182.2 g
Fibra
14.9 g
Gordura saturada
72.5 g
Hidratos de carbono
113.8 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém pode gostar...
Slaný koláč se žampióny, kaštany a brusinkami
Nenhuma avaliação
Brokolicové muffiny se slaninou a ementálem
45min
Kubánské picadillo
50min
Keftedes (řecké masové karbanátky)
2h 30min
Kuřecí paličky v medovo-hořčičné marinádě s bramborovou kaší s pórkem
1h
Pečená růžičková kapusta s tahini-tvarohovým dipem
40min
Mangové cheesecaky
4h
Veganská boloňská omáčka
50min
Butter Chicken
1h
Rýže s restovaným vepřovým masem a paprikou
1h
Sushi s krabími tyčinkami
1h 20min
Boloňské špagety (TM7)
30min