![Tempura de crevettes et sauce aigre-douce Tempura de crevettes et sauce aigre-douce](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1c23c8aa65de95cc31ba8c08401f3228/Derivates/f566d5a20a6626f2d91e08599f2b13754b980342.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 50 g d'oignons blancs, coupés en quatre
- 10 g de gingembre frais
- 50 g d'abricots secs coupées en quatre
- 20 g d'huile d'olive extra vierge
- 30 g de vinaigre de vin
- 150 g de tomates, coupées en quartiers
- 5 g de sucre en poudre
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre moulu
- 20 g de sauce de soja
- 24 crevettes crues, non décortiquées
- 1 œuf
- 100 g de farine de riz, et un peu pour les crevettes
- 1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
- 110 g d'eau glacée
- 300 g d'huile de friture
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 1375.8 kJ / 328.3 kcal
- Proteína
- 14.8 g
- Hidratos de carbono
- 34.5 g
- Gordura
- 13.3 g
- Gordura saturada
- 2 g
- Fibra
- 2.3 g
- Sódio
- 985.3 mg
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