Petits éclairs sans gluten aux crevettes

Petits éclairs sans gluten aux crevettes

5.0 3 avaliações

Preparação 30min

Total 2h

10 portions

Ingredientes

Les éclairs sans gluten

250 g d'eau
100 g de beurre coupé en morceaux
2 pincées de sel
50 g de farine de riz
50 g de fécule de maïs
50 g de farine de noix de coco
3 œufs

La garniture

40 g d'échalotes coupées en deux
50 g d'oignon
10 g de gingembre
1 c. à soupe de curry en poudre
15 g d'huile d'olive
220 g de pommes coupées en morceaux
30 g de miel
20 g de vinaigre balsamique blanc
40 crevettes cuites, décortiquées
10 brins de coriandre fraîche équeutés

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Sódio 234.7 mg

Proteína 9.7 g

Energia 968.9 kJ / 232.2 kcal

Gordura 12.8 g

Fibra 2.7 g

Gordura saturada 6.9 g

Hidratos de carbono 19.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Thermomix® et moi n°31 48 Receitas
França

Também pode gostar...

Biscuits salés au paprika et sésame

40min

Ravioles à la roquette et minibrochettes jambon-mozza

1h 30min

Brioche à la cannelle glacée

2h 20min

Petits pains aux pralines et chocolat roses

1h 50min

Cocktail cidre de pomme

50min

Pain apéritif noir aux lardons, oignons, tomates séchées et béchamel

1h 30min

Granité noix de coco, ananas et rhum

5min

Pain complet vapeur

4h

Ballotines de poulet aux tomates confites, chutney pomme-rhubarbe et riz basmati

1h

Beignets de crevettes et de patates douces

1h

Minifocaccias fantaisies

2h 15min

Muffins au chocolat et au pain rassis

35min