Dattel-Nuss-Konfekt und Mango-Espuma mit exotischen Früchten

Dattel-Nuss-Konfekt und Mango-Espuma mit exotischen Früchten

3.8 8 avaliações

Preparação 20min

Total 2h

6 Portionen

Ingredientes

Dattel-Haselnuss-Würfel

Haselnüsse
70 g
Mandeln
60 g
Datteln, entsteint
100 g
vegane Margarine in Stücken
100 g
Speisesirup, hell (z. B. von Grafschafter)
100 g
Backkakao
10 g
Zimt, gemahlen
¼ TL
Kardamom, gemahlen
¼ TL

Mango-Espuma und Fertigstellung

Orangen
2
Ananas, frisch
150 g
Sternfrucht
1
Physalis
6
Zucker
60 g
Mango, reif in Stücken
300 g
Zitronensaft
20 g
Orangensaft
100 g
Wasser
80 g
Agar-Agar-Pulver (siehe Tipp)
¾ TL

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Portion

Sódio 133 mg

Proteína 6 g

Energia 1990 kJ / 476 kcal

Gordura 26 g

Fibra 7.7 g

Gordura saturada 5 g

Hidratos de carbono 59 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

THERMOMIX® Magazin 6/2023 40 Receitas
Alemanha

Também pode gostar...

Süßkartoffel-Mandel-Kuchen mit Guss

2h 30min

Rote-Bete-Carpaccio mit Burrata

50min

Schwarze Linguine

45min

Rote-Bete-Carpaccio mit Burrata

50min

Red-Goddess-Salad mit Orangen-Joghurtdressing

30min

Mini-Zitronen-Heidelbeer-Cheesecakes

8h 30min

Weihnachtliches Frühstücksbrot

1h 20min

Mediterrane Fladenbrote

1h 45min

Geburtstags-Focaccia

3h

Feldsalat mit Kaffee-Feigen-Dressing

20min

Walnuss-Feigen-Brötchen

2h 50min

Smashed Rosenkohl mit Röstzwiebel-Hollandaise

40min