Chicken Mole Verde

Chicken Mole Verde

3.0 1 avaliação

Preparação 20min

Total 1h 5min

8 portions

Ingredientes

pepitas, unsalted
100 g
peanuts, dry-roasted, unsalted
60 g
romaine lettuce cut into pieces
85 g
spinach leaves, fresh
140 g
green onion green part only
1
cilantro, fresh leaves only
3 sprigs
parsley, fresh leaves only
2 sprigs
serrano chilli destemmed, deseeded
1
salt to taste
1 ½ tbsp
ground cumin
1 pinch
garlic cloves
2
onion cut into pieces
100 g
green tomatillos cut in halves
395 g
vegetable oil
30 g
water
395 g
chicken legs, skinless, bone in
8
cooked rice to serve (see Tip)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 1678.1 mg

Proteína 70.2 g

Energia 2251.8 kJ / 538.2 kcal

Gordura 23.8 g

Fibra 2.9 g

Gordura saturada 5 g

Hidratos de carbono 8.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Cancun Mexico 10 Receitas
Canadá

Também pode gostar...

Chicken Enfrijoladas

50min.

Green Goddess Spelt Pasta

Žádné hodnocení

Sopa de Pollo (Chicken Soup)

45min.

Creamy Mushroom Soup

25min.

Orange Crème Brûlée

3hod. 15min.

Beef, Ale and Dumpling Stew

1hod. 55min.

Pad Thai

45min.

Sugar Cookies with Lemon Curd

2hod. 30min.

Cochinita Pibil

4hod.

Cochinita Pibil

4hod.

Pan de Muerto

4hod.

Courgette and cod lasagne

1hod.