Chicken Mole Verde

Chicken Mole Verde

3.0 1 avaliação

Preparação 20min

Total 1h 5min

8 portions

Ingredientes

pepitas, unsalted
100 g
peanuts, dry-roasted, unsalted
60 g
romaine lettuce cut into pieces
85 g
spinach leaves, fresh
140 g
green onion green part only
1
cilantro, fresh leaves only
3 sprigs
parsley, fresh leaves only
2 sprigs
serrano chilli destemmed, deseeded
1
salt to taste
1 ½ tbsp
ground cumin
1 pinch
garlic cloves
2
onion cut into pieces
100 g
green tomatillos cut in halves
395 g
vegetable oil
30 g
water
395 g
chicken legs, skinless, bone in
8
cooked rice to serve (see Tip)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 1678.1 mg

Proteína 70.2 g

Energia 2251.8 kJ / 538.2 kcal

Gordura 23.8 g

Fibra 2.9 g

Gordura saturada 5 g

Hidratos de carbono 8.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Cancun Mexico 10 Receitas
Canadá

Também pode gostar...

Granola

55min

Brownie Brittle

40min

Gold Pineapple Te Fiti

10min

Fish Tacos

45min

Cider-brined pork chops with apple dressing

2h 20min

Kale Caesar Salad with Parmesan Bread Crumbs

25min

Coconut-Lime Crème Brûlée

3h 15min

Basil Pesto

10min

Arroz con Leche Cubano (Rice Pudding)

1h 5min

Condensed Milk Dalgona Coffee

10min

Baked Chili Beans

50min

Sopa de Pollo (Chicken Soup)

45min