Involtini primavera

Involtini primavera

5.0 4 avaliações

Preparação 45min

Total 1h

14 pezzi

Ingredientes

100 g di funghi shiitake freschi interi, senza gambi (circa 6-7 funghi)
150 g di cavolo cappuccio a spicchi
200 g di zucchine senza estremità
100 g di carote sbucciate
40 g di olio di sesamo
1 spicchio di aglio
1 peperoncino piccante rosso, fresco a pezzi
2 cucchiaini di zucchero
2 cucchiaini di salsa di pesce
2 cucchiaini di salsa di soia
40 g di salsa di ostriche
50 g di germoglio di fagiolo mungo, fresco
14 carta di riso per involtini primavera (Ø 21 cm)
1 uovo sbattuto
salsa piccante per servire
olio di semi di arachide q.b. per friggere

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 pezzo

Sódio 246.8 mg

Proteína 2.1 g

Energia 482.3 kJ / 115.3 kcal

Gordura 8.4 g

Fibra 1.1 g

Gordura saturada 0.9 g

Hidratos de carbono 8.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Affettatutto Bimby® 97 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Crespelle con pollo e spinaci

2 Std.

Gelato leggero alle albicocche

10 Min

Semisfere di frittata ai porri

45 Min

Pinsa radicchio speck e noci

28 Std.

Punch cannella, anice stellato e Vermouth

15 Min

Pomodorini sottovuoto

1 Std.

Involtini primavera

1 Std.

Cestini di pane con asparagi e crema al Parmigiano Reggiano

2 Std.

Crocchette ai peperoni e cipolle caramellate

9 Std. 30 Min

Costine di maiale con contorno di peperoni sottovuoto

9 Std.

Tisana fredda menta, limone e arancia

1 Std. 10 Min

Insalata di polpo sottovuoto con verdurine

8 Std.