Involtini primavera con Affettatutto Bimby® (TM6)

Involtini primavera con Affettatutto Bimby® (TM6)

5.0 2 avaliações
Preparação 45min
Total 1h
14 pezzi

Ingredientes

  • 100 g di funghi shiitake freschi interi, senza gambi (circa 6-7 funghi)
  • 150 g di cavolo cappuccio a spicchi
  • 200 g di zucchine senza estremità
  • 100 g di carote sbucciate
  • 1 spicchio di aglio
  • 1 peperoncino piccante rosso, fresco a pezzi
  • 40 g di olio di sesamo
  • 2 cucchiaini di zucchero
  • 2 cucchiaini di salsa di pesce
  • 2 cucchiaini di salsa di soia
  • 40 g di salsa di ostriche
  • 50 g di germoglio di fagiolo mungo, fresco
  • 14 pezzi di carta di riso per involtini primavera (Ø 21 cm)
  • 1 uovo sbattuto
  • olio di semi di arachide
  • salsa piccante per servire

Dificuldade

médio


Nutrição por 1 pezzo

Sódio 246.8 mg
Proteína 2.1 g
Energia 482.3 kJ / 115.3 kcal
Gordura 8.4 g
Fibra 1.1 g
Gordura saturada 0.9 g
Hidratos de carbono 8.4 g

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