Orientalische Fladenbrot-Torte

Orientalische Fladenbrot-Torte

3.4 8 avaliação

Preparação 45min

Total 3h 45min

25 Stücke

Ingredientes

Milch
300 g
300 g Wasser
frische Hefe grob zerbröselt
20 g
Zucker
1 TL
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
450 g
Olivenöl
15 g
Salz
2 TL

Masala-Joghurt-Hummus

Kichererbsen, aus der Dose abgetropft, 50 g Sud aufgefangen
300 g
Knoblauchzehe
1
Koriander abgezupft
10 g
Datteln, entsteint
40 g
Olivenöl
50 g
Zitronensaft
10 - 15 g
Salz
1 ½ TL
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
1 geh. TL
Garam Masala
1 TL
Cayenne-Pfeffer
¼ TL
Curry
1 TL
Tahin
30 g
Griechischer Joghurt (10% Fett)
150 g

Sesam-Gurken-Creme

Knoblauchzehen
2
Minze (opcional) abgezupft
3 - 4 Zweige
Salatgurke geschält, entkernt, in Stücken
200 g
Griechischer Joghurt (10% Fett)
150 g
Sesam, schwarz
10 g
Salz
½ TL
Pfeffer
¼ TL

Fertigstellung

Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
15 g
Eigelb
1
schwarzer Sesam
2 EL
2 EL Schwarzkümmel-Samen
Putenbrust-Aufschnitt hauchdünn
400 g
Lollo rosso Blätter abgezupft
100 g
Tomaten in dünnen Scheiben
2

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Stück

Sódio 556 mg

Proteína 7 g

Energia 729 kJ / 174 kcal

Gordura 6 g

Fibra 2.4 g

Gordura saturada 1 g

Hidratos de carbono 22 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Brottorten 6 Receitas
Alemanha

Também pode gostar...

Haselnuss-Sirup-Schnecken

3 Std.

Wupper-Spritz

40 Min

Black Burger

4 Std.

Original Neapolitanische Pizza

9 Std.

Curly Fries mit Knoblauchsauce

45 Min

Softeis mit Schoko-Keks-Crunch

10 Std. 30 Min

Schoko-Chili-Eis mit Whiskey-Sirup

15 Std.

Pfannenbrötchen mit Vanillefüllung

1 Std. 20 Min

Holländische Kirschtorte

2 Std. 30 Min

Chorizo-Patties

1 Std. 25 Min

Tomaten-Schafskäse-Pita-Pizza

2 Std.

Käse-Knoblauch-Naan

1 Std. 15 Min