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Thailändischer Papaya-Salat
TM6 TM5

Thailändischer Papaya-Salat
3.5 (6 avaliações )
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Ingredientes

  • 300 g Papaya, grün, geschält, entkernt, längs geviertelt
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 rote Chilischote, frisch, entkernt, halbiert
  • 100 g grüne Thai-Bohnen, in Stücken, 3 cm lang (siehe Tipp)
  • 200 g Cherry-Tomaten, halbiert
  • 20 g Limettensaft
  • 20 g Fischsauce
  • 1 TL Zucker
  • 4 Stängel Koriander, abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren
  • 30 g Erdnüsse, geröstet, gesalzen
Nutrição
por 1 Portion
Energia
523 kJ / 125 kcal
Proteína
6 g
Hidratos de carbono
49 g
Gordura
4 g
Gordura saturada
1 g
Fibra
3.9 g
Sódio
603 mg

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