Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Zύμη
- 30 γρ. ζάχαρη
- 1 λεμόνι (μόνο τη φλούδα), σε λεπτές φέτες (opcional)
- 120 γρ. γάλα
- 30 γρ. βούτυρο, ανάλατο, σε κύβους
-
15
γρ. φρέσκια μαγιά, θρυμματισμένη
ou 1 ½ κ.γλ. ξηρή μαγιά - 1 κρόκο αυγού, από αυγό μετρίου μεγέθους
- 300 γρ. αλεύρι χωριάτικο, και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
- 1 πρέζα αλάτι
Γέμιση
-
50
γρ. καρύδια, κομμένα στη μέση
ou φρούτα γλασέ, ανάμεικτα - 50 γρ. βούτυρο, ανάλατο, μαλάκο
- 60 γρ. ζάχαρη
- 2 κ.σ. κανέλα, αλεσμένη
Γλάσο
- 20 γρ. ασπράδια αυγού, ελαφρώς χτυπημένα
- 50 γρ. ζάχαρη άχνη
- Nutrição
- por 1 μερίδα
- Energia
- 1434.9 kJ / 342.9 kcal
- Proteína
- 7.4 g
- Hidratos de carbono
- 48.7 g
- Gordura
- 14 g
- Gordura saturada
- 6.1 g
- Fibra
- 2.9 g
- Sódio
- 30.4 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Κέικ καρότου με καρύδια
1h 20min
Κρουασάν για το πρωινό
3sa 5 dk
Κέικ πορτοκαλιού
1h 25min
Μαλακά μπισκότα με λευκή σοκολάτα
25 min
Καφές με καβουρδισμένη καρύδα
Nenhuma avaliação
Τζατζίκι χωρίς γαλακτοκομικά
Nenhuma avaliação
Μπάλες καρύδας με αμύγδαλα
35 dk
Αλμυρά κρουασάν
Nenhuma avaliação
Mince pies χωρίς γλουτένη
Nenhuma avaliação
Σπετζοφάι, Ραδίκια στον ατμό, Τυροκαυτερή
1sa
Χριστουγεννιάτικη πουτίγκα χωρίς γλουτένη
12 Std. 20 Min
Κοτόπιτες
1 godz. 45 min