Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 40 g Parmesan peyniri, küçük parçalara bölünmüş (2 cm)
- 3 g maydanoz yaprağı, taze
- ½ diş sarımsak
- 20 g soğan, ikiye bölünmüş
- 15 g riviera zeytinyağı
-
100
g shiitake mantarı, sapları ayıklanmış, parçalara bölünmüş (3 cm) (bk. öneriler)
ou herhangi bir taze mantar, sapları ayıklanmış, parçalara bölünmüş (3 cm) (bk. öneriler) - 25 g sek beyaz şarap
- 130 g Arborio pirinci
- 435 g su, oda sıcaklığında
- 1 tk tuz, damak tadına göre
- 1 tutam toz karabiber
- 1 ¼ - 1 ½ yk tereyağı (yakl. 20 g), soğuk, küp küp kesilmiş
- ⅛ tk elma sirkesi (opcional)
-
mikro filiz, süslemek için
(opcional)
ou taze frenk soğanı, ince kıyılmış, süslemek için (opcional)
- Nutrição
- por 1 porsiyon
- Energia
- 2005.5 kJ / 479.3 kcal
- Proteína
- 15.8 g
- Hidratos de carbono
- 57.7 g
- Gordura
- 20.8 g
- Gordura saturada
- 9.4 g
- Fibra
- 3 g
- Sódio
- 1453.7 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Teriyaki Soslu Somon ve Sebzeler
50min
Alfredo Sos
35min
Hollandez Soslu Bonfile ve Fırınlanmış Sebzeler
1 Std. 5 Min
Balkabaklı Risotto
25min
Yeşil Elmalı ve Böğürtlenli İngiliz Usulü Puding
1h 15min
Domatesli Risotto
30min
Somon Tartar
10min
Parmesan Peynirli Risotto
30min
Somon ve Rezeneli Risotto
25min
Parmesanlı Bezelye Ezmesi
15min
Kuşkonmaz ve Safranlı Risotto
35min
Mantarlı Risotto
40min